Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
Amanhece no Litoral Oeste do Ceará, estamos em Camocim, terra de lindas praias, imensas lagoas e paisagens naturais deslumbrantes. Contudo, o que me fez acordar às 05h30 da manhã em plena segunda-feira foi uma iguaria da Cultura Alimentar local.
O relato de um amigo camocinense foi o de que se chegasse tarde ao Mercado Municipal não sobraria mais...
Por Italo BorgesEspecial para o Sabores da Cidade
A alguns minutos da praça central da praia de Icaraizinho de Amontada (196 km de Fortaleza), em uma área rural, encontramos o Povoado de Santarém, que abriga uma joia rara da gastronomia desse pedaço de litoral. O Cozinha com Afeto é o restaurante familiar da Dona Edinete Ribeiro. Sabe aquela sensação de estar chegando a casa de...
Nos últimos anos, a capital cearense vem presenciando um crescimento exponencial no número de restaurantes especializados em sushi, sashimis, ramen e outras delícias asiáticas....
Novo restaurante oriental de Fortaleza apresenta como proposta a mescla de ingredientes tradicionais com técnicas inovadoras
Modernidade aliada à tradição compõem o DNA do Yoto...
Restaurante tem menu assinado pelo Chef Stefano Bignotti e carta de drinks por Marcelo Serrano
Em 23 de janeiro, Fortaleza ganha o seu primeiro rooftop...
Menu exclusivo das quintas-feiras mescla ingredientes asiáticos com sabores tradicionais da terrinha
Baseadas em frutos do mar, grãos e legumes, a culinária asiática ganha o...
Referência em gastronomia japonesa contemporânea e integrante do Grupo Geppos, o Restaurante Misaki anunciou, na última terça-feira (23), uma nova sequência de sushis. A...
A experiência da cozinha oriental que mantem a qualidade
O braço oriental do Grupo Geppos de propriedade de Crica Bezerra desde sua inauguração vem mantendo...
Modernidade e sofisticação definem a cozinha oriental do Ryori
O Ryori, restaurante oriental do Grupo Social Clube de Ciro e Rodrigo Moreira, é conhecido por...
A novidade japonesa que conquistou sua clientela
No Polo Gastronômico da Ana Bilhar, o Zaiko inaugurou presencialmente no segundo semestre de 2020, já conquistando...
Especializado em delivery, a Home Sushi Home anuncia chegada em Fortaleza com um cardápio que preza pela excelência da culinária japonesa. O empreendimento, que...
O restaurante Misaki, braço japonês do Grupo Geppos, lançou 20 novos pratos, entre entradas, pratos e sushis para cardápio exclusivo. Os pratos contemporâneos são assinados pela chef...
Nosso primeiro jantar fora de casa desde março/20 foi no @misakirestaurante, na última terça-feira (04/08)
Os restaurantes de Fortaleza voltaram a funcionar no período da noite...
A tradicional sequência japonesa do Ryori (Buganvília) agora poderá ser encontrada na unidade do Shopping Iguatemi. São mais de 50 itens, de entradas a...
★
Oriental
Qual restaurante oferece aquele peixe fresco imperdível e a comida oriental
mais criativa e deliciosa?
O mais votado pelo público:
Misaki
Um dos melhores restaurantes de comida japonesa
da...
Por Juciana Gurgel
É na delicadeza que enxergamos o cuidado que um chef/cozinheiro tem no preparo dos pratos. É na união dos sabores equilibrados que...
O restaurante Mangostin acaba de lançar uma experiência gastronômica que revela os segredos e sabores da culinária asiática. Precursor do conceito Pan Asia em...
O restaurante oriental contemporâneo Misaki é fruto de pesquisas em grandes capitais do mundo, como Nova York e Londres
Misaki RestauranteFotos: divulgação
O Misaki oferece um...
Um dos principais restaurantes orientais de Fortaleza, o Ryori inaugurou no último sábado (10) uma nova unidade no Shopping Iguatemi Fortaleza. A novidade marca...
Teishoku Chicken Katsu (frango empanado) e Gyu Katsu (carne bovina empanada) chegam aos cardápios do Gendai
Os amantes da culinária japonesa já podem aproveitar dois...
