Em mais um especial "Onde os chefs comem em Fortaleza", é a vez de Frederico Jayme compartilhar os seu lugares favoritos para comer na capital cearense. Ele comanda o Amecari e o Exeperiência em Casa (antigo Restaurante Online). Na sua cozinha, pratos autorais que combina referências internacionais e ingredientes do Ceará.
Em 2025, na última edição do prêmio cearense Melhores Sabores da Cidade, Frederico Jayme...
A moqueca, no estilo cearense, é um prato que ganha o coração de quem experimenta. Tradicionalmente, o leite de coco é utilizado na preparação, mas o de vaca também vem sendo incorporado no prato.
O chef Luiz de França, mestre e professor da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco, pontua que "a receita original não leva leite de vaca, somente o leite de coco,...
https://saboresdacidade.com/dia-dos-namorados-2021-kits-cestas-e-jantares-para-encomendar-em-fortaleza/
Para ajudar em um Dia dos Namorados marcante, diversos estabelecimentos já estão criando boxes, tábuas, entre outras ideias para um experiência inesquecível para data....
No mês dos namorados, selecionamos oito lugares para celebrar a 2 em qualquer época do ano
D'Abelle Bistrô
Nossa primeira parada é o @dabellebistro. O bistrô...
Enquanto alguns encaram os restaurantes, outros preferem uma comemoração mais tranquila "a sós" e com praticidade, sem precisar passar o dia na boca do...
Para o Dia dos Namorados 2018, o Shopping Iguatemi Fortaleza promove, em parceria com a UniFanor Wyden, uma série de oficinas de gastronomia ministradas...
