O Mezzi nasce inspirado pelo mar, pelo sal e pelo sol, trazendo a essência da cozinha mediterrânea com leveza e um toque único. Com a proposta gastronômica de navegar pela riqueza de sabores do Mediterrâneo, destacando os pratos de frutos do mar preparados com frescor e autenticidade, a casa integra a seleção de restaurantes do Primeira Fortaleza.
No Mézzi, onde cada prato busca traduzir...
Nascido no interior de Santa Quitéria, Jonas Farias iniciou sua trajetória na gastronomia inspirado pelo tempero de sua mãe, a dona Miraci. Na adolescência ele deixou o Ceará e foi rumo ao Rio de Janeiro em busca de novas oportunidades. Durante 12 anos em solo carioca, ele adquiriu vasta experiência no setor de serviços, atuando como barman e garçom, bagagem que trouxe de volta...
Unindo duas marcas brasileiras de excelência e com propósito sustentável, o Colosso fará o lançamento oficial do Gin Atlantis em Fortaleza, disponível à venda...
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Cítrico, aromático, floral ou uma aposta clássica? Quantas possibilidades de drinks são possíveis a partir da combinação de diferentes ervas, aromatizantes, tônicas e...
