A votação popular do site escolheu o melhor entre os melhores estabelecimentos divulgados no evento gastronômico
Com um total de 30 categorias e 150 indicados, o Prêmio Melhores Sabores da Cidade 2024 anunciou os estabelecimentos gastronômicos mais votados pelo público neste último final de semana, na programação do Festival Costume Gourmet, realizado pelos Mercadinhos São Luiz, apresentando o que teve de melhor na gastronomia cearense no ano de 2024.
Idealizadora da premiação, a jornalista Izakeline Ribeiro anunciou, ao lado de Italo Borges, os melhores de cada categoria contando com restaurantes, bares, comida popular e profissionais, em formato inédito do evento com dois dias de premiação. O 8º Melhores Sabores da Cidade é promovido pela plataforma de experiências gastronômicas, Sabores da Cidade, apresentado por Cajuína São Geraldo, conta com patrocínio de Mercadinhos São Luiz, Primeira Mesa Fortaleza e apoio de PSQ e Festival Costume Gourmet.
Os concorrentes de cada categoria foram selecionados pelo júri formado por profissionais da área, leitores e formadores de opinião, todos apaixonados por gastronomia. Um agradecimento especial ao corpo de jurados que contou com 30 pessoas entre especialistas, leitores e formadores de opinião junto com a equipe do site indicou as melhores experiências gastronômicas no último ano: Aline de Albuquerque Oliveira, Ana Luiza Ramalho, Bruno Henrique, Bruno Timbó, Caroline Melo, Daniella de Lavôr, Diogo Borges Xavier Oliveira, Germana Barroso, Helaine Oliveira, Iara Becco, Iarla Carolina, Isabel Silvino, Isabela Brandão, Iury Costa, Jeanne de Castro, Joelma Leal, Larissa Viegas, Letícia Borges, Lícia Borges Pontes, Linara Holanda, Lorena Cardoso, Marco Duarte, Otoniel Nascimento, Paulo Dias, Samila Paiva, Sarah de Queiroz, Suyane Lopes, Alicia Sei, Diego Barbosa e Lia Quinderé.
Nesta primeira fase foram escolhidos pelos jurados os cinco melhores de cada categoria, ficando para o público votar on-line pelo site nos estabelecimentos que consideram o melhor. A seleção com os cinco melhores de cada categoria foi ao ar no site www.saboresdacidade.com, de 11 a 31 de outubro, e o público, com 18.616 votos únicos, fez suas escolhas em 30 categorias de forma livre.
A categoria mais disputada foi a de Melhor Restaurante Italiano, com o primeiro (Vignoli) e segundo (La Bella Italia) colocados com diferença de 1,1% entre eles. A votação mais expressiva foi da categoria Barraca de Praia elegendo a Terra do Sol com 47,5%. O Pratinho da Linda é eleito o melhor pratinho de Fortaleza pela terceira vez consecutiva e o Spettim do Alexandre volta a ganhar como o melhor espetinho.
Confira os mais votados anunciados nas noites de sábado (9) e domingo (10):
COMIDINHAS
A cara de Fortaleza – Mercado dos Peixes com 38,7%
Tapioca – Tapioqueira Silvia Helena (Centro das Tapioqueiras) com 44,6%
Pratinho – Pratinho da Linda (Cidade 2000) com 41,4%
Espetinho – Spettim do Alexandre com 42,1%
Sorvete imperdível – 50 Sabores com 28,35%
Aquele café (Cafeteria) – Torra Café com 28,7%
O doce mais querido – Empório Brownie com 36,6%
O pão artesanal – Pâine com 33%
O sanduíche – El Chancho com 31,8%
A pizza – Depot Medieval com 27,6%
BARES
Bar bom e barato – Carneiro dos Ordones – O Pioneiro com 34,2%
Wine bar – Brava Wine com 29,1%
Gastrobar – Giz Cozinha Boemia com 26,2%
Carta de drinks – Moleskine com 29,3%
Programação musical – Floresta Bar com 37,1%
RESTAURANTES
O melhor oriental – Ryori com 33,9%
A melhor carne – Santa Grelha com 29%
O italiano preferido – Vignoli com 30,3%
Barraca de praia – Terra do Sol com 47,5%
Experiência Gastronômica – Mézzi com 24,7%
Self-service – Regina Diógenes 31,1%
Vegano imperdível – Verdelima com 36,2%
Mais saudável – Take a Juice com 39,7%
Cozinha estrangeira original – La France com 35%
Cozinha tradicional cearense – Kina do Feijão Verde com 38,3%
A novidade do ano – Vistta Rooftop com 36,6%
PROFISSIONAIS
O melhor atendimento – La Bella Italia com 36,7%
Sommelier ou sommelière – Ilka Salatielle com 35,2%
Mixologista – Vitória Oliver com 31,8%
Chef – Fábio Denardi com 26,9%
