Os 5 melhores bares de Fortaleza

Da esquerda para a direita: Abaeté Boteco, Boteco do Ciço, Teresa e Jorge, Tropicanos e Boteco do Murici (Foto: Reprodução/Redes sociais)

“O bar que todo mundo ama” é uma das categorias da 10ª edição do prêmio Melhores Sabores da Cidade, que reúne os cinco destaques do segmento, em Fortaleza. Com ambientes descontraídos, oferecendo drinks e petiscos de qualidade, esses espaços tornam-se o ponto de encontro ideal para se divertir sem gastar muito. Veja as indicações:

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Saiba mais sobre os indicados

Abaeté Boteco
Foto: Reprodução/Redes sociais

Fundado em 2015, o Abaeté chegou no seu endereço atual, no bairro Joaquim Távora, no ano de 2019. A culinária da casa tem uma pegada baiana, cerveja gelada com drinks autorais, e uma programação brasileira.

Instagram: @abaeteboteco | Endereço: R. Barão de Aracati, 2899 – Joaquim Távora

Boteco do Ciço
Foto: Reprodução/Redes sociais

Vencedor da categoria na edição anterior, o Boteco do Ciço soma mais de três décadas de história. Com outra administração desde 2016, a casa soma duas unidades na cidade, uma na Aldeota e outra no bairro Meireles. O cardápio é recheado de brasilidade.

Instagram: @botecodocicooriginal | Endereço: R. Padre Quinderé, 165 – Aldeota | R. República do Líbano, 1017 – Meireles

Tereza e Jorge
Foto: Reprodução/Redes sociais

O bar e restaurante Teresa & Jorge nasceu em 2013 unindo a vontade de empreender de suas sócias com a paixão pelo Rio de Janeiro. Assim nasceu um cantinho com a alma dos bares de Santa Teresa e sob a proteção de São Jorge, santo guerreiro. O bar é uma verdadeira esquina carioca em Fortaleza, com uma programação musical regada a samba.

Instagram: @teresaejorge | Endereço: R. João Cordeiro, 540 – Centro

Tropicanos
Foto: Reprodução/Redes sociais

O Tropicanos é descrito como um bar latino, que surge a partir da paixão que sentem pelo maximalismo, as cores, as músicas. Colorido e nada minimalista, tudo iniciou bem antes do bar ser idealizado. De uma amizade iniciada em 2018, Isa e Paulim tornaram-se sócio anos depois. O bar já foi amplamente conhecido por seu drink “Tô na Fossa”, com repercussão nacional por ser servido de forma inusitada: em um cano de PVC, com tampa de ralo.

Instagram: @somos.tropicanos | Endereço: R. João Carvalho, 785 – Aldeota

Boteco do Murici
Foto: Reprodução/Redes sociais

Sob o comando dos mesmos sócios do Tropicanos, o Boteco do Murici iniciou em 2025. Bar e restaurante, a casa une o tradicional com o moderno e oferece preparações com sabor regional e um toque de autenticidade.

Instagram: @botecodomurici | Endereço: R. Afonso Celso, 70 – Aldeota

Como funciona o prêmio Melhores Sabores da Cidade

  1. É feita uma seleção de jurados entre especialistas, jornalistas e apaixonados por gastronomia, que têm muitas experiências gastronômicas pela cidade. Eles preenchem um formulário com uma indicação em cada categoria.
  2. A equipe do Sabores da Cidade valida as indicações feitas pelos jurados e lança a lista para o público eleger o melhor entre os indicados.
  3. A votação online acontece no site www.saboresdacidade.com. Sendo válida uma votação por email e o público pode votar somente nas categorias que conhece.
  4. Nenhum restaurante paga/patrocina ou oferece qualquer coisa para estar entre os indicados.
  5. Os patrocínios que viabilizam a premiação são de marcas relacionadas ao setor gastronômico. A 10ª edição tem o Sistema Fecomércio como assinatura institucional e conta com o patrocínio de Brava Wine, Primeira Fortaleza e São Luiz Supermercado, além do apoio de PSQ Mobi e Engaja Comunicação.
  6. Todas as indicações são espontâneas e baseadas nas experiências dos jurados, da equipe e dos leitores e seguidores do Sabores da Cidade.

Saiba mais

Melhores Sabores da Cidade 2026 — 10 anos celebrando a gastronomia cearense
Período de votação popular: de 6 de novembro de 2026 a 8 de janeiro de 2027.
Site oficial: www.saboresdacidade.com
Divulgação dos mais votados: de 24 a 31 de janeiro de 2027.

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