Mézzi – O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2024 com 24,7% dos votos


O restaurante oferece uma gastronomia mediterranea com inspiração na culinária grega com o toque cearense. No ambiente os três espaços, dois salões e um lounge de espera, de atmosfera leve e informal se unem a charmosa decoração. No segundo semestre de 2024, novos pratos foram lançados, resultado de uma inédita colaboração entre o renomado chef Gerônimo Athuel e a chef executiva Louse Benevides. No cardápio opções como o Trio de Crudos (R$ 72,00), servindo salmão, atum e vieiras, com azeite defumado, garum e alcaparas crocantes. Já o Camarão Milos (R$ 78,00), chega a mesa no molho de capim santo com linguine ao alho, uma boa opção do Menu Mar. Para quem prefere carne, o Menu Terra traz diversas outras escolhas. A carta de vinhos completa a experiencia com rótulos do Brasil, Chile, Argentina, Portugal, Itália, Espanha, França e África do Sul.
Endereço: R. Pereira Valente, 1146 – Aldeota Funcionamento: Terça a quinta, 12h às 23h30, sexta e sábado, 12h às 00h; domingo, 12h às 17h. Contato: (85) 99214-3308
Aconchego


Localizado no prédio do Museu da Industria, o restaurante arrodeado pela história de Fortaleza. Passeio Público e Praça do Ferreira são apenas alguns dos locais vizinhos do restaurante, que dá vida a um pedacinho do centro da cidade. Marcando essa identidade, o local oferece um cardápio para encher os olhos de quem gosta da gastronomia local. O Preta Graúna (R$ 29,00) traz um trio de coxinhas de galinha à cabidela, bem pretinhas, empanadas na farinha de pão de jenipapo. fritas e crocantes, acompanham pimenta de rapadura preta e limão. Enquanto o Camarão das Enídias (R$ 145,00) é servido em camadas em travessa de barro quente com purê de banana da terra, manteiga de garrafa, e filés de camarões frescos ao bechamel, acompanha arroz branco e a melhor farofa crocante de côco e castanha deste hemisfério. O menu de drinques da casa vale a investida.
Endereço: Rua dr. João Moreira, 143 – Centro. Funcionamento: Seg a sex 11h30 às 17h | sáb e dom 9h às 17h Contato: (85) 99255-7938
Gingado Gastrobar


O Gingado é um restaurante conduzido pela Chef Lorena Machado que é cearense, e o seu sócio Marco Gil nascido em Lisboa, mas que se considera um verdadeiro cearense. Traz a proposta de restaurante descontraído que exalta uma comida criativa com o uso de insumos locais e de alta qualidade. A cozinha usa referências luso-brasileiras, mas também faz alusão a outras gastronomias. O local conta agora com dois ambientes diferentes e intimistas que ressaltam fotos do Ceará e de Lisboa, a fim de evidenciar a história do Gingado. Como sugestão do cardápio, a Mousse de fígado de frango, servido com pão quentinho (R$38,00). Há opções vegana como o Curry e vegetais é um arroz puxado ao molho de curry, couve-flor frita, castanha de caju e emulsão de ervilhas (R$52,00).
Endereço: Rua Eduardo Garcia 867. Aldeota. Funcionamento: Terça a sexta 12h às 15h30 e 17h30 às 23h. Sábado das 12h às 23h e domingo das 12h as 17h. Contato: (85) 994310303
Mayú


O Mayú é um restaurante-escola, onde há liberdade para descobrir novas sensações, sabores, aromas e texturas. Experimentar o Ceará é o foco da cozinha da casa, um passeio pela culinária tropical das praias, assim como também pela gastronomia típica do sertão, além dos sabores das serras cearenses. Entre as entradas, desatque para o Bolinho Pelourinho (R$ 38,00), uma massa frita recheada com creme de peixe com toque de pimenta, pipoca de camarão, acompanhada de vinagrete de tomate verde e pimentões. Na seara de frutos do mar, a sugestão é o Peixe branco confitado e
nhoque de banana da terra (R$ 72,00), com aroma cítrico, o prato vem também com mandioquinha, creme de cauína e azeite verde. Há também a opção do menu desgutação em sete passos.
Endereço: Av. Des. Moreira, 1301 – 4º andar – Aldeota. Funcionamento: Almoço: 11h30 a 15h (seg a sáb) / Jantar: 18h30 a 22h (ter a sáb) Contato: (85) 99430-9755
Mangue Azul
Nos últimos anos o restaurante foi referência de qualidade, requinte, bom atendimento e práticas sustentáveis. No mês de novembro de 2024 anunciou o encerramento das atividades.