Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Entre sabores e histórias: minha jornada no empreendedorismo feminino

Sempre acreditei que as histórias mais importantes nascem nos lugares onde quase ninguém olha. Talvez por isso minha trajetória no jornalismo gastronômico tenha começado observando o cotidiano das ruas, das cozinhas pequenas, dos mercados que guardam cheiros, vozes e afetos que ajudam a contar quem somos. Não iniciei minha carreira com um grande plano. O que eu tinha era curiosidade, vontade de registrar o que...
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Festival ‘Viva La Carne’ confirma primeira edição em Fortaleza

Evento está previsto para 24 de março e os ingressos custam R$ 200 com comida e cerveja liberadas Os cearenses apaixonados por um bom churrasco...

Festival Costume Gourmet acontece nos dias 30 e 31 de março

A primeira edição do evento foi apresentada no auditório da CDL, na manhã da última quinta-feira, 24, para empresários e representantes da indústria alimentícia Os convidados foram...

Casa Madeira lança chás gelados

Livres de açúcar e conservantes, os chás gelados da linha Libertea são ótimas opções para refrescar o seu verão. A bebida possui três sabores...

Dia especial para quem ama Gin em Fortaleza

Cítrico, aromático, floral ou uma aposta clássica? Quantas possibilidades de drinks são possíveis a partir da combinação de diferentes ervas, aromatizantes, tônicas e...

Zé Restô Bar: Fortaleza

Você tem um caderninho de restaurantes ou aquela lista no teu celular? Pois anote aí para conhecer o Zé Restô Bar. Sob o comando...

Itaipava é cerveja oficial do I’Music pelo segundo ano

Festival é realizado entre 18 e 20 de janeiro, com shows de Lulu Santos, Gilberto Gil, Nando Reis, Ludmilla, DJ Dennis, Capital Inicial, entre...

Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco inicia ciclo formativo aberto ao público

Mesas redondas, workshop e aula-show integram programação de encerramento dos Laboratórios de Criação da Escola, iniciados em novembro de 2018 Criada com o objetivo de ofertar...

Restaurante Rosa Celeste em Fortaleza – Vale conhecer? (FECHOU)

Restaurante Rosa Celeste se apresenta como casa de gastronomia contemporânea e consciente com ambiente moderno e autoral  O Rosa Celeste, inaugurado na segunda semana de...

Seminário Interfaces reunirá pesquisadores do Brasil e da França em Fortaleza

O evento, que vai debater temas da cultura alimentar, terá ainda feira de produtos e aulas com experientes chefes de cozinha De 14 a 17...

Escola de Gastronomia Social forma primeiras turmas

Algo que me encanta e emociona é o quanto a Gastronomia é capaz de transformar vidas. Você pode questionar: qualquer trabalho pode mudar...

Primeira Mesa Fortaleza e Sabores da Cidade celebram união com cupom de desconto

Estão preparados para a primeira novidade de 2019 aqui? O @saboresdacidade e o @primeiramesafortaleza agora caminham juntos. E para celebrar essa união, os 100...

Cookbooks com QR Code ensinam fazer receitas em vídeos

Catapulta Editores lança "Senttia Essential Cookbooks", uma coleção com seis títulos inspirados em produtos frescos da culinária para renovar receitas diárias Fãs de gastronomia e...