Símbolo da comida de rua em Fortaleza, o pratinho ganha protagonismo em junho
Creme de galinha, paçoca, baião de dois e salada é uma combinação cheia de simbolismo nas ruas de Fortaleza e forma o tão apreciado pratinho, iguaria fortemente ligado ao período junino, mas que passou a ocupar as praças e calçadas da cidade em todos os meses do ano, além de estar presente...
O pratinho é uma iguaria que tem espaço garantido no coração do fortalezense e é protagonista na praça do Lago Jacarey. São diversos pontos espalhados pelo local, com diferentes propostas e opções inclusivas, além de acompanhamentos que completam a experiência.
Cada um com seu tempero, cuidado e variedades, os pratinhos da região servem das versões tradicionais às preparações com diferentes combinações. Conheça quatro opções na...
Mulheres fortalezenses criam negócios de sucesso nas calçadas e praças da cidade, garantindo o sustento do próprio núcleo familiar e de outras famílias, além...
A temática integra a programação do espaço "Literatura e Cultura Alimentar". Escola de Gastronomia Social e Mercado AlimentaCE realizam programação, de 5 a 12...
Vem conferir onde comer pratinho em Fortaleza durante o ano todo
Há poucas referências sobre qual seria a origem exata do pratinho. As memórias recentes...
Nove pratinhos para experimentar em Fortaleza
https://saboresdacidade.com/pratinho-e-patrimonio-cultural-de-fortaleza/
Em Fortaleza, a gente come pratinho durante todo o ano. É barraca certa nas praças, banquinha nas calçadas...
