Os cearenses que buscam mais informações e curiosidades sobre o universo da cerveja terão uma fonte completa e gratuita no mês de setembro. A Cervejaria Ambev acaba de anunciar a primeira edição da plataforma de compartilhamento de conhecimento cervejeiro aberta ao público em Fortaleza. Ao todo, nove capitais brasileiras participam do projeto.
O curso* é ministrado pelo time de mestres-cervejeiros da Cervejaria Ambev, que abordam temas como estilos de cerveja, história da bebida, ingredientes e harmonizações. Na capital do Ceará, a aula* acontece no próximo dia 28, no Coco Bambu Beira Mar, em Mucuripe. Neste mês, além de Fortaleza, Curitiba, Brasília e Belo Horizonte também recebem o projeto.
Para participar, os interessados devem acessar o site ambev.com.br/cursos-de-conhecimento-cervejeiro/ e seguir as orientações. Os 20 primeiros inscritos garantem vaga no curso* e receberão a confirmação de participação em até 2 dias úteis.
Cada edição conta com duas horas de duração. Durante a aula*, os participantes podem apreciar e degustar rótulos dos mais variados estilos, aprendendo mais sobre cada um deles na prática e harmonizando com petiscos do próprio bar.
Segundo Carolina Loureiro, beer sommelière da Cervejaria Ambev, a plataforma tem sido uma experiência única, permitindo que os profissionais estejam mais próximos dos consumidores, compartilhando e trocando conhecimento. “A procura que temos tido nos últimos meses demonstra que a paixão pela cerveja não está mais restrita aos profissionais da área. Cada vez mais, o consumidor tem se interessado por detalhes, história ou por assuntos que possuem relação com a bebida que eles degustam na mesa do bar ou compartilham com os amigos”, afirma. “Este projeto nos dá a oportunidade de dividir nosso conhecimento e também aprender com outros cervejeiros de diversos locais do país”, complementa.
Desde o início do ano, Curitiba, Belo Horizonte, Brasília, Salvador, Rio de Janeiro, Recife, Salvador e São Paulo já receberam o projeto. Além do site oficial, a abertura e formato de inscrições de cada curso serão anunciados por meio das redes sociais da Cervejaria Ambev, o Instagram @cervejariaambev e Facebook facebook.com/cervejariaambev.
A participação é restrita para maiores de 18 anos. A Cervejaria Ambev não autorizará o consumo de bebidas pelos participantes que tenham que dirigir após o curso.
*O projeto não oferece certificação de formação acadêmica e sim uma experiência de imersão em conhecimento, fornecida por especialistas no assunto.
Serviço:
Plataforma de Cursos de Conhecimento Cervejeiro – Cervejaria Ambev
Fortaleza – CE
Local: Coco Bambu Beira Mar – Av. Beira Mar, 3698 – Mucuripe
Data: 28 de setembro
Horário: 11h
Mais informações: https://www.ambev.com.br/cursos-de-conhecimento-cervejeiro/
