Fortaleza recebe até dia 17 de novembro, o VII Noneco – Encontro das Acervas do Norte, Nordeste e Centro-Oeste no Senac Reference. Dentro da programação, o concurso de cervejas caseiras registrado junto ao BJCP (Beer Judge Certification Program). Os ingressos para os eventos são vendidos pelo site http://www.acervacearense.com.br/noneco e há descontos para associados.
No congresso, o Noneco reúne nomes como Jamal Awadallak (Beer School), Wellington Alves (5Elementos), Bento Ferreira (Agência Alvo), Rodrigo Campos (Bold Brewing). Anne Galdino (campeã do concurso Mestre Cervejeiro Eisenbahn 2019), Ronaldo Rossi (chef e sommelier de cervejas) e Bento Mattos (head bartender do Cocktelitas). Os temas das palestras vão desde Introdução à Produção Cervejeira a Coquetéis com Cerveja a Uso de Leveduras Kveiks e Produção de Rótulos.
Na programação do Noneco constam ainda passeios turísticos, visitas guiadas a cervejarias, bares e pubs temáticos, além de festa de encerramento onde se poderá degustar inúmeras cervejas caseiras dos mais variados estilos e assistir shows de música de qualidade, além de experimentar comidas típicas de nosso estado.
SERVIÇO
VII NONECO – Encontro das Acervas do Norte, Nordeste e Centro-Oeste
Data: De 14 a 17/11
Local: Fortaleza – CE
Mais informações e ingressos:
