O Que Tem na Geladeira?

Rita Lobo vai estar na livraria Saraiva do Shopping Iguatemi Fortaleza no próximo sábado, dia 24/9, para lançar seu mais recente livro O Que Tem na Geladeira?.

Rita Lobo lançou mais um livro imperdível para quem gosta/quer/precisa cozinhar em casa. Em “O que tem na geladeira, a autora ensina o uso dos 30 principais legumes, hortaliças e raízes. Cada capítulo de O Que Tem na Geladeira? é dedicado exclusivamente a um alimento principal: da abóbora ao tomate, Rita vai do antepasto à sobremesa mostrando ao leitor que alimentação saudável é acessível e passa longe de ingredientes caros e “da moda” – como quinoa, chia e linhaça.

Além das preparações, para ajudar a transformar a compra da feira em refeições práticas e deliciosas, sem cair na monotonia, o livro revela a fórmula da Rita para criar receitas. “O leitor vai ganhar muita autonomia”, diz a autora. Spoiler: a fórmula é baseada em três pontos; cortes dos alimentos, métodos de cozimento e combinações de sabor.

Sobre a autora

Rita Lobo é fundadora e diretora do site Panelinha, que deu origem ao canal do YouTube, à produtora de TV e à editora de mesmo nome. Para o canal a cabo GNT, Rita apresenta e produz o programa Cozinha Prática com Rita Lobo, também de sua criação.

Como autora, O Que Tem na Geladeira? é sua sétima publicação. Entre seus livros de destaque estão Panelinha: receitas que funcionam (Editora Senac São Paulo); Cozinha Prática, Cozinha de Estar e Pitadas da Rita(Panelinha). Ainda no mundo dos livros, como publisher da Editora Panelinha, editou livros de autores brasileiros e estrangeiros, entre eles, Pão Nosso, de Luiz Américo Camargo.