Iguaria que carrega forte identidade da cultura alimentar cearense e do Nordeste, a tapioca é herança e tradição. Em Fortaleza, ela está na calçada, nas praças, em estabelecimentos e nos lares, fazendo parte daquele café apressado no meio da rua ou da merenda cheia de sustança do meio da tarde.
De origem indígena, a iguaria que é feita da goma da mandioca, água e sal,...
No bairro Mondubim, o restaurante Recanto da Galinha - Culinária Raiz cativa clientes ano após ano. Sob o comando de Vilma Oliveira, que reproduz uma receita de sua mãe, a casa que foi adaptada para ser um empreendimento faz sucesso entre os amantes da comida regional.
A história do restaurante começou bem antes, quando o dono ainda era o querido irmão de Vilma, Valdir Oliveira....
A campanha Boteco Bohemia: Quinta do Caranguejo proporciona a troca pontos acumulados por descontos em itens essenciais para o ritual de comer caranguejo
Toda quinta-feira...
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Ainda em fase de transição para a abertura completa, os estabelecimentos da capital cearense estão promovendo o happy hour com preços promocionais para atrair...
Websérie e kit gastronômicos são algumas das propostas da marca para a capital cearense
A Stella Artois, marca do portfólio da Ambev no Brasil, programou...
A Oktoberfora, releitura de uma das mais tradicionais festas alemãs, chega na edição 2018 com decoração temática, música alemã ao vivo, campeonato de chope de metro, espaço...
Lançada no mercado em outubro de 2017, a Cervejaria Luzterr, marca genuinamente cearense, acaba de inaugurar sua nova sede, localizada na Rua Tenente Benévolo, nº 1280. O...