Natural de Carnaubal (CE), o chef Hanry Sindeaux apresenta uma trajetória marcada pela multidisciplinaridade, unindo áreas como a Odontologia, a Economia e, claro, a Gastronomia. O profissional é o talento que comanda a cozinha do restaurante Cantina Tornatore, localizado em Fortaleza.
Seus primeiros passos na cozinha começaram de forma despretensiosa ainda na adolescência, quando "transformava" jantares em "mexidões" para sua família, tornando-se mais tarde o...
A cultura alimentar cearense ganha um dia especial no calendário do Estado para comemorar a identidade culinária local. O projeto, de autoria do deputado estadual Renato Roseno (Psol) e coautoria do parlamentar Guilherme Sampaio (PT), foi aprovado na Casa Legislativa na última terça-feira, 1º de setembro, e inclui a data no calendário oficial de eventos e datas comemorativas do Ceará.
A efeméride será celebrada anualmente...
A ação de restauro do espaço teve investimento de R$ 939.162,22
O prefeito Roberto Cláudio e o secretário da Cultura de Fortaleza Gilvan Paiva entregam,...
Restaurantes e lanchonetes desde o começo da semana oferecerem entrega pelo delivery e pelos aplicativos de entrega. A recomendação dos órgãos de saúde pública,...
Para o Dia dos Pais alguns restaurantes preparam algo especial para comemorar. Confira as opções do Jardim do Alchymist e do Hotel Gran Marquise.
Jardim...
O Cantina Caravaggio, em funcionamento desde 2007, é uma das atrações no movimentado bairro Varjota e figura na lista de espaços românticos em Fortaleza....
