A pesquisa Cultura nas Capitais, realizada pelo Instituto JLeiva Cultura & Esporte, apresentou os hábitos culturais dos fortalezenses. Na culinária, 49% dos entrevistados associa a identidade gastronômica da capital cearense a pratos com arroz e feijão, além de 38% ter citado especificamente o baião de dois.
Afinal, tão tradicional na mesa do cearense, já era esperado um resultado como esse. O Sabores da Cidade traz...
A culinarista e apresentadora Bela Gil participou da programação da "Semana S do Comércio de Bens, Serviços e Turismo", promovida nos dias 16 e 17 de maio, e idealizado pela Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), e realizada pela Fecomércio Ceará, Sindicatos Empresariais, Sesc e Senac.
Em bate-papo mediado por Vanessa Santos, consultora de gastronomia do Senac Ceará, a culinarista discutiu...
