O centro de Fortaleza é um verdadeiro convite para quem deseja explorar a cidade por meio de seus sabores, memórias e espaços cheios de história. Para quem ama conhecer lugares pela sua culinária, o Sabores da Cidade traz três opções para provar: Café Comércio, Nona Café & Bistrô e Aconchego.
Lugares onde cada refeição se torna uma experiência cultural, marcada por aromas regionais e espaços...
Rojane Alves, nascida e criada na comunidade do Sítio Coqueiro, bem no Assentamento Maceió, localizado em Itapipoca, permanece no campo e faz dele um espaço inovação. Por meio do coco, ela e o lugar onde vive, apostam no desenvolvimento pautado na agroecologia e dignidade para um "bem viver", como diz.
Ela é bacharel em Administração e pesquisadora em Cultura Alimentar. Vive, até hoje, na comunidade...
