Tag: vinhos

Mayú Brasileiro recebe o chef Marcelo Schambeck para celebrar a gastronomia do Sul do Brasil

A 9ª edição do projeto Mayú Brasileiro, em 27 de outubro, traz uma programação dedicada à cozinha do Sul do Brasil, com a participação do chef convidado Marcelo Schambeck. Realizado pelo Mayú, restaurante-escola do Senac Ceará, a experiência começa às 19h, com uma aula-show gratuita, no Senac Aldeota. Durante o encontro, o público poderá conhecer técnicas, ingredientes e referências da gastronomia brasileira, além de...

São Luiz Supermercado é homenageado no prêmio Melhores Empresas para Trabalhar Brasil 2026

O São Luiz Supermercado foi uma das empresas homenageadas na premiação Melhores Empresas para Trabalhar Brasil 2026. A premiação é realizada por Época Negócios, Valor e Great Place to Work (GPTW), e a cerimônia aconteceu na terça-feira (6), no Espaço Unimed, em São Paulo, para uma plateia de 1.300 pessoas. A edição celebra os 30 anos do GPTW no país e, por isso, reservou um...
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MasterChef coloca vinho brasileiro em evidência na primeira prova externa

Episódio gravado na Serra Gaúcha teve como mote a harmonização de pratos com três rótulos verde-amarelos. Em passagem pela região, apresentadora e chefs-jurados...

Vinho brasileiro será tema de prova do MasterChef

Episódio gravado em municípios da Serra Gaúcha (que eu amo) será exibido na próxima terça-feira, 4 de abril. Três rótulos verde-amarelos representarão a diversidade...

Jantar harmonizado na loja Vinho & Ponto Fortaleza

Que tal jantar dentro de uma loja de vinhos? Esta é a experiência proporcionada pela Vinho & Ponto Fortaleza com o projeto Wine Food...

O bom e velho vinho português

Por Juciana Gurgel Especial para o Sabores da Cidade Se alguém pode falar em tradição no mundo da enologia é Pedro Silva Reis. Sócio proprietário...

Vinhos brasileiros mais representativos da Safra 2016 serão conhecidos neste sábado

850 pessoas participarão da 24ª Avaliação Nacional de Vinhos – Safra 2016, que ocorre em Bento Gonçalves Entre especialistas, enófilos e jornalistas do Brasil e...

A diversidade dos vinhos portugueses

Associação vinícola portuguesa apresentada ao mercado cearense produção de melhores vinhos do país. Por Juciana Gurgel Especial para o Sabores da Cidade A ViniPortugal promoveu na...

Vinho&Ponto: nova loja em Fortaleza

A Vinho & Ponto, franquia de vinhos e espumantes que já tem 20 lojas no Brasil, está chegando ao Ceará e inaugura na próxima...

Cinco restaurantes para beber vinho em Fortaleza

Por Marco Ferrari Uma das melhores formas de valorizar uma criação gastronômica é acompanhá-la com um bom vinho. Vou dar algumas sugestões de casas que...

Restaurantes do chef Alex Atala recebem capacitação sobre vinhos brasileiros

Cerca de 25 profissionais que realizam o serviço do vinho em três restaurantes do renomado chef Alex Atala receberão na próxima segunda (9) e...