Os ingredientes selecionados vêm de longe, mas o segredo do panettone que está conquistando o júri técnico no Brasil e na Coppa Del Mondo Del Panettone, esta última realizada na Itália, é fruto da dedicação e persistência de um jovem cearense de32 anos. Brunno Malheiros é um apaixonado pela panificação artesanal e há mais de quatro anos comanda a Cheiro do Pão, indicada na...
Após 10 anos de história, o Moleskine Gastrobar adota oficialmente o nome pelo qual sempre foi carinhosamente chamado por seus frequentadores: Moleska. A mudança representa uma nova fase que reforça a essência acolhedora e a conexão com seus clientes. Segundo Geraldo Plutarco, sócio do gastrobar, o reposicionamento simboliza um gesto de aproximação. “Adotar o nome Moleska é uma forma de refletir o carinho e...
Marquês da Varjota (Português) - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023
O restaurante busca trazer um pedacinho de Portugal para...
Brava Wine - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023
Uma loja de vinho com inspiração nos boulevards franceses unindo gastronomia...
Tapiocas O Osmar (Meireles) - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023
Osmar é daquelas figuras já tão tradicionais na gastronomia cearense, que é...
Cervejaria Turatti RioMar Papicu - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023
A cervejaria já configura como rede e a unidade do shopping RioMar...
Pratinho da Linda (Cidade 2000) - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023
Segunda vez como vencedor da categoria Pratinho, o local busca em...
Asttore Forneria - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023
O restaurante italiano oferece dos antipasti, passando pelo pratos de massa artesanal, risotos, peixes,...
Ivan Prado - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2023
Formado na Universidade Senac Campus Campos do Jordão SP, com certificação...
El Chancho - mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023
O El Chancho é uma hamburgueria pioneira em hambúrgueres artesanais em Fortaleza. Hugo Rigui...
Divulgação do resultado da votação popular aconteceu no Complexo Cultural Estação das Artes nessa sexta-feira, 23 de fevereiro
Um total de 30 categorias e 150...
Cervejaria Turatti - a mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
A cervejaria foi a primeira micro cervejaria de Fortaleza especializada em...
Floresta Bar - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
O bar tem uma programação musical intensa dedicada principalmente ao rock...
Pâine Padaria Artesanal - A mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
O pão com textura ideal, aerado quando precisa, crocante por...
Fábio Denardi (La Bella Italia) - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
O chef tem ampla experiência em gastronomia italiana. Fábio começou...
Sabores Orgânicos - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
O local tem um dos jardins mais convidativos de restaurantes, onde...
Marquês da Varjota (português) - O mais votado pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
A cozinha é comandada pela chef portuguesa Berta Lopes...
Luiza Bandeira (Zelig) - a mais votada pelo público no Melhores Sabores da Cidade 2022
Criatividade e habilidade, talvez sejam os requisitos para ser um...
Cobertura fotográfica da premiação Melhores Sabores da Cidade 2022, que aconteceu no Festival Costume Gourmet, nessa sexta-feira (20/01/2023).
https://saboresdacidade.com/sabores-da-cidade-entrega-premiacao-aos-melhores-restaurantes-de-fortaleza-em-2022/
Divulgação do resultado da votação popular aconteceu dentro da programação do Festival Costume Gourmet nessa sexta-feira, 20 de janeiro
Em evento realizado no Festival Costume...
São 27 categorias entre os mais variados estilos de experiências gastronômicas. Acesse nosso instagram @saboresdacidade para ver os perfis de cada restaurante.
Clique aqui para...
Vem conferir onde comer pratinho em Fortaleza durante o ano todo
Há poucas referências sobre qual seria a origem exata do pratinho. As memórias recentes...
Entre os compromissos de trabalho, o almoço durante a semana costuma ser mais corrido. Para oferecer a combinação de sabor e serviço rápido, restaurantes...
O pratinho é destaque na temporada junina em versões tradicionais ou autorais. Confira 5 restaurantes de Fortaleza que incluíram a composição cheia de sabores...
Nove pratinhos para experimentar em Fortaleza
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Em Fortaleza, a gente come pratinho durante todo o ano. É barraca certa nas praças, banquinha nas calçadas...
Confira 5 dicas de encomendas que deixarão o Dia dos Namorados ainda mais delicioso: Cacao Confeitaria Saudável, Restaurante Online, Pedaços de Sabor, Bibi Doces...
Confira 4 restaurantes com opções de almoço executivo em Fortaleza
Misaki Restaurante Referência em gastronomia oriental e contemporânea, o Misaki – restaurante japonês do Grupo...
Com 39,1% dos votos, Culinária da Van e sua chef Van Régia ficam no topo da lista de melhores restaurantes/chefs de Fortaleza
https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/
Com 39% dos votos, Cocina 378 ficou no topo da lista de experiências gastronômicas em casa
https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/
Com 33,2% dos votos, Parrileiro está no topo da lista de restaurantes de carnes preferidos
https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/
Com 29,7% dos votos, Tortelê Doceria está no topo da lista das docerias preferidas de Fortaleza
https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/
Com 32,3% dos votos, La Bella Italia segue no topo da lista de restaurantes italianos preferidos pelo público
https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/
Com 34,3% dos votos, El Chancho segue na liderança da lista de melhores sanduíches de Fortaleza
https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/
Com 25,8% dos votos, Mandir Restaurante Vegano já estreou na premiação no topo da lista de preferidos
https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/
Com 46,7% do votos, Pâine - Padaria Artesanal & Cafeteria ficou no topo da lista de pães artesanais preferidos pelo público
https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/
Com 37,8% dos votos, Cantinho do Frango segue na liderança dos restaurantes regionais preferidos pelo público
https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/
Com 29,8% dos votos, Mamma Mia Que Pizza estreia em nossa premiação já no topo da lista
https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/
Com 44,7% dos votos, Le Pain Le Café fica no topo da lista de cafeterias preferidas pelo público
https://saboresdacidade.com/melhores-restaurantes-fortaleza-2020/
Premiação Melhores Sabores da Cidade é promovida pela plataforma gastronômica Sabores da Cidade
No total, 10.017 votos foram decisivos para definir os melhores entre os...
"Eu brinco que são quatro produtos inimitáveis: Coca-Cola, Guaraná Antarctica, (refrigerante de caju) São Geraldo e Tapioca O Osmar”, diz Osmar
É com...
Quando o Ovo de Páscoa se transforma numa verdadeira sobremesa? Esses são os melhores ovos da categoria Ovo de Colher em Fortaleza (2020)
https://saboresdacidade.com/6a-degustacao-de-ovos-de-pascoa-de-fortaleza-surpreende-jurados/
1º lugar:...
Na Categoria Ovo Inteiro, a casca de puro chocolate torna a iguaria o destaque principal.
https://saboresdacidade.com/6a-degustacao-de-ovos-de-pascoa-de-fortaleza-surpreende-jurados/
1º lugar: DOCE MEL (O preferido dos jurados...
★ Experiência Gastronômica Comida, bebidas, atendimento, ambiente… Tudo em perfeita harmonia. Qual restaurante te ofereceu a melhor experiência gastronômica em 2019?
O mais votado pelo...
★ A
novidade do ano
Qual estabelecimento abriu em 2019 e já está marcando a história do cenário
gastronômico em Fortaleza?
O mais votado pelo público:
Parrileiro
O restaurante surgiu...
O SanduícheAs melhores combinações entre duas fatias de pão. Em qual estabelecimento está o seu sanduíche preferido?
O mais votado pelo público:
El
Chancho
O início da casa...
★
Oriental
Qual restaurante oferece aquele peixe fresco imperdível e a comida oriental
mais criativa e deliciosa?
O mais votado pelo público:
Misaki
Um dos melhores restaurantes de comida japonesa
da...
★ Mais
saudável
Onde você tem a melhor experiência com comida saudável em Fortaleza?
O mais votado pelo público:
Take
a Juice
O local é simples, pequeno e de...
★ A
melhor carne
Cortes de qualidade, servidas no ponto correto com os melhores acompanhamentos?
Onde você come a melhor carne de Fortaleza?
O mais votado pelo público:
Santa
Grelha
A...
★ A Pizza PreferidaMassa fina ou grossa, cobertura abundante de bons ingredientes. Em qual pizzaria você encontra a sua pizza preferida?
O mais votado pelo...
★ A
Pedida do Dia
A melhor combinação de petisco delicioso, bebidas na temperatura certa e boa
música. Qual bar você indica?
O mais votado pelo público:
Floresta
Bar
O Floresta...
★ Sorvete ImperdívelSorvete, gelato, sorbet… Os melhores lugares para se refrescar com um copinho ou casquinha. Qual a sua sorveteria mais amada?
O mais votado...
★ De
Frente Para o Mar
Bons pratos, petiscos e bebidas no melhor cenário. Qual a sua barraca de praia
preferida? SOMENTE EM FORTALEZA.
O mais votado pelo...
★
Italiano
Qual restaurante oferece as melhores massas e comidas italianas?
O mais votado pelo público:
La
Bella Itália
Este ano o restaurante lançou novo cardápio com pratos
tradicionais italianos, técnicas...
★
Aquele Café
Perfeitos para uma pausa depois do almoço, lanche da tarde, encontro com
amigos. Qual sua cafeteria preferida?
O mais votado pelo público:
Le Pain Le Café
A...
Na sua estreia em podcast, o Sabores da Cidade revela os indicados aos Melhores Sabores da Cidade 2019. São diversas categorias minuciosamente pensada para...
https://saboresdacidade.com/5-feiras-para-comprar-produtos-organicos-da-agricultura-familiar/
A procura por alimentos agroecológicos não é de hoje, mas a busca se intensificou nos últimos anos, devido a onda de doenças causadas por...
No mês dos namorados, selecionamos oito lugares para celebrar a 2 em qualquer época do ano
D'Abelle Bistrô
Nossa primeira parada é o @dabellebistro. O bistrô...
https://saboresdacidade.com/bolos-juninos-fortaleza-2019/
1º LUGAR
SABLÉ DIAMANT
Bolo Nata com Goiabada
Descrição: bolo fofo de Nata com Goiabada e Flor de Sal.
Preço: R$ 17,90
Peso: 150g
Endereço: Rua Dr. José Lourenço – 1414...
https://saboresdacidade.com/bolos-juninos-fortaleza-2019/
1º LUGAR
RETRÔ DOCERIA E CAFÉ
Descrição: Bombocado de macaxeira.
Preço: R$ 72,00
Peso: 1,5 kg
Encomendas: A loja não terá pronta entrega, é necessário encomendar.
Endereço: Av. Viena Weyne, 370. Lago Jacarey. Telefone:(85)...
https://saboresdacidade.com/bolos-juninos-fortaleza-2019/
1º LUGAR
RETRÔ DOCERIA E CAFÉ
Descrição: Todos os ingredientes bem fresquinhos.
Preço: R$ 72,00
Peso: 1,8 kg
Encomendas: A loja não terá pronta entrega, é necessário encomendar.
Endereço: Av. Viena Weyne, 370. Lago...
https://saboresdacidade.com/bolos-juninos-fortaleza-2019/
1º LUGAR
EMPÓRIO DO PÃO
Descrição: bolo caseiro feito a base de batata doce e coco fresco. Em média 1,900kg e serve de 15 a 20...
Quatro estilos diferentes para aproveitar a melhor estrutura de praia do Brasil*
Arpão Praia Bar
Um dos melhores caranguejos de Fortaleza você vai encontrar na Barraca...
Fotos: Gustavo Jácome/Sabores Da Cidade
Com a participação de jurados e equipe do Sabores da Cidade foram selecionados 75 estabelecimentos entre os melhores da cidade. A seleção...
O mais votado pelo público: Felipe Costa – Geppos Restaurante
Felipe Costa chegou a Fortaleza com um know how na culinária italiana. Depois de passar...
O mais votado pelo público: Forneria Coriolano
As pizzas são preparadas artesanalmente, a partir da receita de família do proprietário Rodrigo Viriato. O processo de...
O mais votado pelo público: Cantinho do Frango
O lugar que iniciou vendendo frango, cresceu e acolhe não só uma boa culinária regional, como grandes artistas...
O mais votado pelo público: Barraca do Beach Park
O local conhecido por um dos maiores parques aquáticos do mundo, também tem o reconhecimento internacional...
O mais votado pelo público: Sabores Orgânicos
O espaço amplo acolhe muitas plantas, flores e alguns peixes em um aquário aberto. No horário do almoço,...
https://www.youtube.com/watch?v=Tir1_gQo024&feature=youtu.be
Na última segunda-feira, dia 3, o Site Sabores da Cidade divulgou - durante coquetel no Hotel Gran Marquise - o resultado da votação popular...
Aproveitamos a premiação "Melhores Sabores da Cidade 2018" para homenagear alguém que entende bem de transformar vidas e teve a própria vida transformada pela gastronomia....
Os restaurantes mais votados pelo público, em 15 categorias, serão anunciados em coquetel para convidados no Hotel Gran Marquise
Os mais votados pelo público em...
Quais foram suas melhores experiências gastronômicas em 2018? Nossa equipe, junto com um grupo de jurados, fez uma seleção dos melhores lugares por onde...
Para quem gosta da comidinha da nossa terra, listamos três lugares que representam muito bem a culinária cearense. Aproveite a buchada, a panelada e...
Listamos três lugares que ajudam não só a manter uma alimentação saudável, como também a saciar a vontade por delícias.
Três Ostras | Três Regionais | Três...
Por Juciana Gurgel
Especial para o Sabores da Cidade
Sabores da Cidade realiza 1ª Degustação de Bolos Juninos em Fortaleza
Época de fartura gastronômica, esse é um...
Conheça os estabelecimentos participantes do 1º Desafio Junino do Sabores da Cidade, em parceria com a EasyFood e Senac Ceará.
Saiba mais sobre a degustação...
O clima tropical, a proximidade do mar e seus sabores formam o conjunto perfeito para harmonizar vinhos refrescantes com a nossa gastronomia. Que tal...
Saiba mais sobre os Melhores Sabores da Cidade 2017
Vencedor: El Chancho
O local conquistou seu público muito antes de ter um lugar fixo. Começou como...
Saiba mais sobre os Melhores Sabores da Cidade 2017
Vencedor: Coco Bambu
O restaurante possui um dos cardápios mais diversificados de Fortaleza, entre pizzas, crepes, sushis,...
Saiba mais sobre os Melhores Sabores da Cidade 2017
Vencedor: Café Viriato
O café é mais um investimento certeiro do experiente chef Rodrigo Viriato, sócio do...
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Vencedor: Sucré Patisserie
Há 10 anos, a chef pâtisserie Lia Quinderé inaugurava sua Sucré em uma cidade...
Saiba mais sobre os Melhores Sabores da Cidade 2017
Vencedor: Barraca do Beach Park
O complexo Beach Park é conhecido pela sua qualidade e profissionalismo e...
Saiba mais sobre os Melhores Sabores da Cidade 2017
Vencedor: Santa Grelha
A casa especializada em cortes especiais de carne, normalmente grelhadas, já vem expandindo seu...
Por Juciana GurgelEspecial para o Sabores da Cidade
Degustação de Ovos de Páscoa chega a quarta edição com grande campeão
O site Sabores da Cidade realizou...
Saiba mais sobre os Melhores Sabores da Cidade 2017
Vencedor: Pizza Vignoli
A pizza fina no formato crocante continua conquistando o cearense. A empresa vem investindo...
Saiba mais sobre os Melhores Sabores da Cidade 2017
Vencedor: Moleskine Gastrobar
A casa une os conceitos de bar e alta gastronomia, portanto o que chega...
Os mais votados pelo público foram anunciados em coquetel no Hotel Praia Centro, nessa segunda (29)
O blog Sabores da Cidade, comandado pela jornalista Izakeline...
RESULTADO: https://saboresdacidade.com/os-mais-votados-do-melhores-sabores-da-cidade-2017/
Quais foram suas melhores experiências gastronômicas em 2017? Nossa equipe, junto com um grupo de leitores assíduos do blog, fez uma seleção dos melhores...
Confira nove pizzarias de diferentes estilos para comer aquela ótima pizza em Fortaleza. Massa fina ou grossa, recheios fartos ou coberturas leves, muito queijo...
Vamos aproveitar o Dia Internacional do Café, 14 de abril, para reunir as melhores cafeterias de Fortaleza. São diferentes estilos, mas a proposta de...
Dicas de onde comer em Fortaleza. Nesta semana, indicamos dois restaurantes comandados por mulheres marcantes na nossa gastronomia: Zena (restaurante Zena) e MarieAnne Bauer...
Chegou mais uma oportunidade para os amantes de chocolates aqui no Sabores da Cidade. Vamos realizar a 3ª Degustação de Ovos de Páscoa do Sabores da Cidade no dia 10 de março (sexta-feira), às 15h, na...
Três lugares para aproveitar no fim de semana em Fortaleza.
La Frontera Tex Mex
Culinária da Van
Les Roches Bistrô
http://instagram.com/lesrochesbistro
Esse conteúdo foi produzido em parceria com a Expedia Brasil
A capital cearense está entre os destinos mais procurados por quem busca praias, bons ventos...
Aproveitamos o Dia das Crianças, comemorado em 12 de outubro, para montar um guia especial de restaurantes com espaço infantil em Fortaleza. Confira algumas opções...
Felicidade é ter um mês inteiro dedicado às deliciosas comidas típicas. Os pratinhos de vatapá ficam em evidência, os bolos feitos com milho natural...
Durante o feriado desta semana, um programa que não pode faltar é sair para comer. Nós selecionamos alguns lugares para aproveitar os melhores sabores...
No Dia Nacional do Café, confira alguns lugares para apreciar a bebida em Fortaleza. Além do café, comidinhas e outras delícias podem acompanhar um momento...
Por Marco Ferrari
Uma das melhores formas de valorizar uma criação gastronômica é acompanhá-la com um bom vinho. Vou dar algumas sugestões de casas que...
