Agosto chega com a 6ª edição do Festival do Morango da Tortelê Doceria. São mais de 24 opções de doces com a fruta, entre tortas, cremes, bombons, mil folhas, croissants e macarons disponíveis até 31 de agosto. Mas, fique atento à programação porque há produtos que ficam à disposição somente por uma semana. Os mais vendidos vão permanecendo nas semanas seguintes e a última semana do mês conta com a seleção dos mais vendidos durante todo o festival.
Como quatro entre os cinco doces mais vendidos nas lojas têm morango, a doceria percebeu o quanto o público gosta das preparações com a fruta. Daí, veio a ideia de aproveitar o mês do melhor momento da safra para oferecer ainda mais opções para os clientes. Para se ter a ideia, o festival faz tanto sucesso que a Tortelê compra mais de 1 tonelada da fruta – vinda de São Paulo, Minas Gerais e Espírito Santo – somente para o mês de agosto. “É o segundo melhor mês do ano em vendas para a Tortelê. Só fica atrás do mês de dezembro por conta das festas de fim de ano”, conta Diogo Padilha, um dos sócios da confeitaria.
Entre os doces exclusivos neste mês, o Spumoni de morango (fina camada de bolo, recheado com creme à base de cream cheese e morangos), a Pavlova (suspiro recheado com creme de chocolate branco e pedacinhos de morango natural) e o croissant em duas versões: de leite ninho com morangos e de brigadeiro com morangos.
Presente o ano todo, porém impossível de resistir, a Torta de morango (em camadas de pão-de-ló recheadas com creme Tortelê e cobertura de chantilly com morangos) está presente, como também a Torta leite ninho com geleia de morangos (que nessa versão adiciona recheio e cobertura à base de leite ninho, creme de leite e geleia de morango, decorada com geleia e pedaços inteiros da fruta) e ainda o querido e exclusivo Mil folhas de morango (leve massa folhada recheada de creme Tortelê e morangos fatiados), carros-chefes da doceria.
A reluzente Torta espelhada e o Creme de colher (taça de creme Tortelê com morangos, camadas de creme trufado de morangos e cobertura de chantilly), além da maravilhosa Pavlova (suspiro recheado com creme de chocolate branco e pedacinhos de morango natural) e os irresistíveis bombons da fruta. Não deixe de provar o Croissant. Disponível em duas versões, ele pode ser de leite ninho com morangos e de brigadeiro com morangos. Os preços variam entre R$ 13,50 e R$ 15,50. Os docinhos e bombons ficam de R$ 3,80 a R$ 4,95.
Degustação
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SERVIÇO: 6º FESTIVAL DE MORANGOS DA TORTELÊ – ATÉ 31/08
Tortelê Doceria Loja Aldeota
Endereço:Rua Vicente Leite, 1422 – Aldeota
Funcionamento: Todos os dias, das 10h às 19h
Telefone/Encomendas: (85) 3082.1122 / 3224.6185
Tortelê Doceria Loja Sul
Endereço: Rua República da Armênia, 1170 – Água Fria
Funcionamento: Todos os dias, das 12h às 20h30
Telefone: (85) 3025.5222 / Encomendas: (85) 3082.1122
Redes Sociais: @torteledoceria
