O doce em família que ganhou Fortaleza
O negócio começou em família e se mantem em família até hoje. É assim que os irmãos Ana Carolina e Diogo Batista tocam o seu negócio junto com Ivan Assunção, uma confeitaria com sabores de família. Hoje, a Tortelê já possui três lojas e sempre enche suas vitrines de salgados e doces de brilhar os olhos e salivar o paladar. A marca promove também festivais de doces como o de Morangos e o Mil Folhas, oferecendo sabores semanais, alguns que não são recorrentes nas lojas.
Para saborear, a indicação é começar pela Coxinha Cream Cheese (R$ 9,95), quase tão boa quanto a Coxinha Camarão Catupiry (R$ 16,95). Nos doces, as sugestões são a Mini Torta de Leite Ninho com Geleia de Morango (R$ 16,50), que também é vendida na versão grande, e o Milfolhas de Morango (R$ 15,50), um dos grandes sucessos da casa, que nunca sai do cardápio. Para beber, pode se optar pelo Chá Mate com Limão (R$ 7,95), o Suco de Morango (R$ 8,50), a Soda Italiana de Maçã Verde (R$ 7,50) e o Capuccino bem cremoso e uma delícia (R$ 8,50, grande).
Endereço: R. Vicente Leite 1422 , Aldeota. Horário de Funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 19h; domingo, das 11h30 às 19h.
Endereço: R. República da Armênia 1170, Água Fria Horário de Funcionamento: Todos os dias, das 11h30 às 19h30.
Endereço: Shopping RioMar Fortaleza Contatos: (85) 3082-1122 / 3224-6185 Instagram: @torteledoceria
Mini torta de leite ninho com geleia de morango 
Milfolhas de morango
