Os cinco melhores bares de Fortaleza

O Boteco do Ciço venceu na categoria “Bar bom e barato” com 39,1% dos votos na 9ª edição do prêmio Melhores Sabores da Cidade. Em segundo lugar, Teresa e Jorge recebeu 21% dos votos.

Foto: Marcelo Sales

A categoria destaca os lugares que oferecem ambientes descontraídos e acessíveis, oferecendo drinks e petiscos de qualidade a preços que cabem no bolso, tornando-se o ponto de encontro ideal para socializar e se divertir sem gastar muito.

O Boteco do Ciço existe há mais de 30 anos oferecendo comida regional e está sob a administração atual desde de 2015. Como sugestão imperdível para experimentar, a casa inda o “Joelho de porco”.

Boteco do Ciço (Foto: Reprodução/Redes sociais)

Instagram: @botecodocicooriginal
Localização: R. Padre Quinderé, 165 – Aldeota
Funcionamento: Terça-feira a sábado 11h às 00h e domingo 11h às 18h

Confira os outros indicados

Teresa & Jorge
Foto: Reprodução/Redes sociais

O Teresa & Jorge, hoje bar e restaurante, nasceu em 2013 da vontade de empreender de suas sócias, da paixão pelo Rio de Janeiro e da vontade de construir no Ceará um cantinho com a alma dos bares de Santa Teresa e sob a proteção de São Jorge, santo guerreiro. Doze anos depois, o Teresa & Jorge é hoje a esquina mais carioca de Fortaleza, e se encontra marcada na cena local e memória afetiva da cidade de Fortaleza.

A casa sugere a feijoada completa com arroz branco, couve refogada, farofa torradinha, torresmo crocante e laranja. O valor para uma pessoa é de R$ 41,90 e para duas pessoas R$ 65,90.

Instagram: @teresaejorge
Localização: R. João Cordeiro 540 – Praia de Iracema
Funcionamento: Quarta-feira às sextas-feiras das 10h30 as 23h30 e sábados, domingos e feriados das 10h30 às 20h.

Calçadinha Bar
Foto: Reprodução/Redes sociais

No bairro Meireles, a casa oferece programação musical e uma variedade de comes e bebes. Do espetinho aos caldos, além de drinks e uma cerveja bem gelada.

Instagram: @calcadinhabar
Localização: R. Carlos Vasconcelos, 692 – Meireles
Funcionamento: Quarta e quinta-feira das 17h às 00h | Sexta-feira 17h às 1h | Sábado 16h às 1h | Domingo 13h às 20h

Mormaço Bar
Foto: Reprodução/Redes sociais

O mormaço surgiu do fascínio e paixão por bar e comida de verdade dos então sócios Júnior e Priscila. Do balcão de madeira que comportava pouco mais de 20 pessoas em uma garagem no bairro de Fátima em 2019. Hoje atendem quase 200 pessoas por dia em uma casa dos anos 40 na Aldeota. Completando seis anos de existência na terceira casa ao longo desses anos, a casa é ponto de encontro dos amigos, beber cerveja gelada, ouvir uma boa música, comer uma comida legal.

O sanduiche no pão com coração de galinha, maionese de coentro, mussarela, rúcula e cebolinha é a indicação da casa. Virou um clássico, sendo o campeão de vendas. O preço sai por R$ 28.

Instagram: @mormacobar
Localização: R. Isac Meyer, 345 – Aldeota
Funcionamento: Segunda, Quarta e Quinta 18h às 00h e Sexta e Sábado 18h às 1h

Tropicanos – Comida da Gente

O Tropicanos é descrito como um bar latino, que surge a partir da paixão que sentem pelo maximalismo, as cores, as músicas. Para experimentar, a casa sugere o feijão verde de camarão por R$ 35,97 e a parrilla de ancho com milho (R$ 64,97), além da coxinha de cupim com macaxeira por R$ 29,97.

Instagram: @somos.tropicanos
Localização: R. João Carvalho, 785 – Aldeota
Funcionamento: Segunta, terça e quinta de 17h às 00h, dias de sexta e sábado de 17h às 1h

Como funciona o prêmio

Primeiro, é feita uma seleção de jurados entre especialistas, jornalistas e apaixonados por gastronomia, que têm muitas experiências gastronômicas pela cidade. Eles preenchem um formulário com uma indicação em cada categoria.

Uma das novidades da edição 2025 é que convidamos profissionais do setor para fazer parte da seleção dos indicados, claro que, com a condição de não votar em si ou nos seus estabelecimentos. Foi uma forma de trazer o mercado para participar também das indicações.

A equipe do Sabores da Cidade valida as indicações e lança a lista para o público eleger o melhor entre os indicados. Os jurados serão divulgados junto com o resultado da votação on-line.

É importante ressaltar que nenhum restaurante paga/patrocina ou oferece qualquer coisa para estar entre os indicados. Os patrocínios que viabilizam a premiação são de marcas relacionadas ao setor gastronômico. Todas as indicações são espontâneas e baseadas nas experiências dos jurados, da equipe e dos leitores e seguidores do Sabores da Cidade.

FIQUE POR DENTRO DO MELHORES SABORES DA CIDADE 2025

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