O restaurante Cantina Tornatore, localizado na capital cearense, integra o aplicativo gastronômico Primeira Fortaleza, que oferece 50% de desconto no valor de entradas, pratos e sobremesas. A casa trabalha com a gastronomia italiana incorporando referências da culinária cearense, em uma proposta que relaciona receitas e sabores a elementos da memória e da cultura.


O cardápio reúne pratos inspirados na tradição italiana com adaptações que dialogam com ingredientes e referências locais. A experiência no restaurante é marcada por uma ambientação aconchegante e pratos afetivos.
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O Sabores da Cidade provou o menu da Cantina Tornatore e traz indicações do que pedir no restaurante. Confira a seguir os pratos sugeridos, além das descrições de cada preparação e seus respectivos preços.
O que pedir
Para começar, o Camarão Tornatore (R$ 79). A entrada combina filés de camarão refogados em molho de vinho, alho, alcaparras e um toque de pimenta, servidos com pão brioche.
Na seção dos pratos principais, uma opção é o Conchiglione Surf and Turf (R$ 83) – Conchas de massa de grano duro, recheadas com uma terrine de cream cheese, camarão e bacon, com um delicado molho vermelho, finalizadas com parmesão ralado e folhas frescas de manjericão.
Outro prato que vale a pena conhecer é o Pappardelle com Mignon e Gorgonzola (R$ 83), uma combinação de uma massa longa e larga de grano duro, envolta em uma fonduta de parmesão e gorgonzola, acompanhada por um medalhão de mignon grelhado, finalizado com gorgonzola e salsa.
Para fechar a experiência, a Torta Cremosa de Chocolate (R$ 36) sobre uma base crocante de biscoito acompanhado com caramelo salgado, finalizada com crocante de castanha-de-caju.
Para acompanhar, o Blood drink (R$ 28) é uma ótima pedida. Traz frutas vermelhas maceradas e soda limonada.





A experiência na Cantina Tornatore foi reservada por meio do aplicativo Primeira Fortaleza, o que garantiu desconto de 50% no valor das comidas – exceto bebidas e taxa de serviço, que são pagas integralmente. Os preços de cada item de comida informados entre parênteses ficaram pela metade. Assim, o valor pago foi de R$ 243,40. A conta sem o desconto ficou em R$ 349.
Passo a passo para aproveitar 50% OFF nas comidas
Reserve nos restaurantes pelo aplicativo Primeira Fortaleza, que está disponível na Apple Store e na Play Store, para garantir o desconto de 50% no valor das comidas. Bebidas e os 10% do serviço de atendimento devem ser pagos nos valores integrais.
Com o @primeiramesafortaleza você:
- Faz a reserva pelo nosso aplicativo, conforme a disponibilidade de mesa do restaurante escolhido e paga a taxa de reserva;
- Chega na hora marcada, mostra seu código de reserva e tem acesso ao cardápio oficial (entradas, pratos principais e sobremesas) com 50% de desconto;
- Bebidas e 10% de serviço devem ser pagos no valor integral;
- Menu executivo, happy hour e rolha free, como outras promoções, não acumulam com o @primeiramesafortaleza. O cliente deve optar por um dos benefícios.
Atenção, ao fazer a reserva pelo aplicativo é preciso seguir algumas regras para ter o desconto, como: todos da mesa devem chegar no horário da reserva (sem atrasos); não é permitido juntar mesas ou exceder o número de pessoas na mesa reservada.
Saiba mais
Instagram: @cantinatornatore
Endereço: Av. Antônio Sales, 2916 – Dionísio Torres
Funcionamento: Almoço – Sábado e domingo, das 11h30 às 15h | Menu executivo – Segunda à sexta, das 11h30 às 15h | Jantar – Domingo à quinta, das 17h30 às 22h30, e sexta e sábado, das 17h30 às 23h30