Disponível no horário do almoço, de quarta a sexta-feira, o menu conta com entrada, prato principal e sobremesa inclusas no valor
A Asttore Forneria, casa italiana de referência no mercado gastronômico de Fortaleza, lançou um menu executivo com cinco opções de pratos principais com preços variando de R$59 a R$64, com entrada e sobremesa inclusas. Disponível de quarta a sexta-feira, no horário do almoço, o cardápio traz uma diversidade de pratos da culinária italiana e oferece opções para todos os gostos.
Como entrada, o menu executivo traz três opções: a mini bruschetta pomodoro, feita em pão italiano com molho de tomate, queijo mussarela e orégano; o pãozinho calabresa, cuja massa artesanal é enrolada em forma de rocambole junto ao recheio; e uma mini salada com mix de folhas verdes, queijo parmesão e mostarda. Para o prato principal, o restaurante oferece opções de peixes, massas, carnes e risoto. Para a sobremesa, o público pode escolher entre pudim de leite condensado, mousse de chocolate com crocante de Oreo e frutas da estação.
Sobre a Asttore Forneria
Com a proposta de oferecer uma experiência de alta qualidade através da culinária italiana, além de homenageá-la, os idealizadores e curadores dos restaurantes Medit Bistrô e Zaiko Sushi embarcaram juntos na ideia de criar a Asttore Forneria. Já consolidada como uma das principais casas italianas de Fortaleza, o restaurante fica localizado no polo gastronômico da Varjota, na Rua 8 de Setembro, número 149. A forneria funciona todos os dias da semana a partir das 18h e abre às 12h, de quarta à sexta-feira, para oferecer o almoço executivo. A Asttore conta ainda com delivery através do site https://asttoreforneria.meucardapio.ai/.
*Confira o cardápio completo do menu executivo:*
- Salmão na crosta de gergelim, acompanhado com purê de banana ou legumes no vapor;
- Polpetone com tagliatelle pomodoro, que consiste em um bolo de carne moída recheado com queijo mussarela, acompanhado com massa artesanal ao molho italiano;
- Paillard com pappardelle, feito com filé bovino ao molho roti e servido com massa artesanal ao molho branco;
- Risoto de camarão ao molho de tomate italiano;
- Escalope com tagliatelle, feito com filé mignon acompanhado por molho de queijo e massa artesanal ao molho pesto.
