Asttore Forneria lança menu executivo

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Disponível no horário do almoço, de quarta a sexta-feira, o menu conta com entrada, prato principal e sobremesa inclusas no valor

A Asttore Forneria, casa italiana de referência no mercado gastronômico de Fortaleza, lançou um menu executivo com cinco opções de pratos principais com preços variando de R$59 a R$64, com entrada e sobremesa inclusas. Disponível de quarta a sexta-feira, no horário do almoço, o cardápio traz uma diversidade de pratos da culinária italiana e oferece opções para todos os gostos.

Como entrada, o menu executivo traz três opções: a mini bruschetta pomodoro, feita em pão italiano com molho de tomate, queijo mussarela e orégano; o pãozinho calabresa, cuja massa artesanal é enrolada em forma de rocambole junto ao recheio; e uma mini salada com mix de folhas verdes, queijo parmesão e mostarda. Para o prato principal, o restaurante oferece opções de peixes, massas, carnes e risoto. Para a sobremesa, o público pode escolher entre pudim de leite condensado, mousse de chocolate com crocante de Oreo e frutas da estação. 

Sobre a Asttore Forneria

Com a proposta de oferecer uma experiência de alta qualidade através da culinária italiana, além de homenageá-la, os idealizadores e curadores dos restaurantes Medit Bistrô e Zaiko Sushi embarcaram juntos na ideia de criar a Asttore Forneria. Já consolidada como uma das principais casas italianas de Fortaleza, o restaurante fica localizado no polo gastronômico da Varjota, na Rua 8 de Setembro, número 149. A forneria funciona todos os dias da semana a partir das 18h e abre às 12h, de quarta à sexta-feira, para oferecer o almoço executivo. A Asttore conta ainda com delivery através do site https://asttoreforneria.meucardapio.ai/

*Confira o cardápio completo do menu executivo:* 

  • Salmão na crosta de gergelim, acompanhado com purê de banana ou legumes no vapor;
  • Polpetone com tagliatelle pomodoro, que consiste em um bolo de carne moída recheado com queijo mussarela, acompanhado com massa artesanal ao molho italiano;
  • Paillard com pappardelle, feito com filé bovino ao molho roti e servido com massa artesanal ao molho branco;
  • Risoto de camarão ao molho de tomate italiano;
  • Escalope com tagliatelle, feito com filé mignon acompanhado por molho de queijo e massa artesanal ao molho pesto.

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