Bienvenido Trapiche! em Fortaleza

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Que tal ser recebido com uma taça de vinho Trapiche? A vinícola argentina promove uma série de degustações em 5 restaurantes de Fortaleza. Confira!

Uma das principais vinícolas da Argentina, a Trapiche realiza no mês de agosto a ação Bienvenido Trapiche em cinco restaurantes de Fortaleza. A proposta é que os clientes tenham uma inesquecível boas-vindas com os vinhos da marca. Cada uma das casas terá welcome drink aos clientes e em paralelo, condições especiais para os vinhos Trapiche, com menu harmonizado, vinhos em taça e/ou garrafa com preços promocionais.

Os restaurantes participantes em Fortaleza são: Pipo Restaurante, Cocina 378, Rasco, Marcel, Le Marché. Nossos leitores irão percorrer as cinco casas conosco para provar os vinhos e quais pratos melhor harmonizam. Para participar de uma degustação com a gente, acesse nosso instagram e esteja entre os seguidores mais interativos. Entraremos em contato com os que mais curtem e comentam em nossas publicações. Acesse: https://www.instagram.com/saboresdacidade/

Programação de degustação

PIPO RESTAURANTE – https://www.instagram.com/piporestaurante/
Sexta (início – 12h) e Domingo (início – 12h)

Trapiche Fond Cave S. Blanc
Trapiche Fond Cave Petit Verdot
Costa e Pampa Pinot Noir
Melodias Malbec
Las Palmas Malbec

COCINA 378 – https://www.instagram.com/cocina378/
Sexta (início – 19h) e Sábado (início – 11h)
Fond Cave S. Blanc
Las Palmas Chardonnay
Roble Chardonnay
Roble Malbec
Roble C. Sauvignon
Melodias Malbec

RASCO – https://www.instagram.com/rascosteak/
Quinta e Sexta (início – 19h)
Fond Cave S. Blanc
Fond Cave Petit Verdot
Roble Pinot Noir
Melodias Malbec
Roble Cabernet

MARCEL – https://www.instagram.com/marcelfortaleza/
dia 11 (almoço e jantar) – Quintas e sábados, a partir das 19h
Costa e Pampa Pinot Noir
Costa e Pampa S. Blanc
Fond Cave C. Sauvignon
Las Palmas Malbec
Las Palmas Chardonnay

LE MARCHE – https://www.instagram.com/lemarchefortaleza/
Quarta, quinta e sábado (início – 19h)
Trapiche Costa e Pampa Pinto Noir
Trapiche Costa e Pampa S. Blanc
Las Palmas Malbec
Las Palmas Chardonnay
Fond de Cave C. Sauvignon
Melodias Malbec

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#bienvenidotrapiche Esse confit de polvo (R$ 55) do @lemarcherestaurante com o vinho Costa e Pampa Sauvignon Blanc da @trapichearg abriu maravilhosamente o jantar com duas das nossas seguidoras mais interativas aqui no Instagram – que também participam do nosso grupo no WhatsApp – @alana_reboucas e @rhavsa . E não ficou por aí. Outra harmonização perfeita desse vinho foi com a Bochecha de Sirigado ao molho de limão (R$ 49). O prato principal foi sugestão da chef @marieannebauer: lombo de javali – criado no Ceará – com uvas confitadas e purê (R$ 57). Destaque para as uvas confitadas. Elas fazem a diferença! O vinho custa R$ 255 na carta da casa. 🍷A ação . Uma das principais vinícolas da Argentina, a Trapiche realiza no mês de agosto a ação Bienvenido Trapiche em cinco restaurantes de Fortaleza. A proposta é que os clientes tenham uma inesquecível boas-vindas com os vinhos da marca. No @lemarchefortaleza, acontece quarta, quinta e sábado (início – 19h) e você pode degustar Trapiche Costa e Pampa Pinto Noir, Trapiche Costa e Pampa S. Blanc, Las Palmas Malbec, Las Palmas Chardonnay, Fond de Cave C. Sauvignon e Melodias Malbec. Quer participar de uma degustação de @trapichearg com a gente?! Deixe um “eu quero” nos comentários. Se você estiver entre os seguidores mais interativos, te chamo no direct! 😉 #fortaleza #saboresdacidade #saboresqueamamos #wine #tasting #winetasting #vinhoemfortaleza #trapichewine #vinhoargentino #vinho

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#bienvenidotrapiche Você é daqueles que acha impossível combinar vinho tinto e frutos do mar? A @glenda_sampaio, nossa seguidora interativa da vez, provou e comprovou que é totalmente possível. Encerramos nosso roteiro de degustações com a @trapichearg no @marcelrestaurante, mas a ação promocional segue até o fim do mês de agosto. Aproveitem! Iniciamos o almoço com um couvert daqueles (R$ 41). Cesta de pães, torradas amanteigadas e folhados, manteiga temperada, patê de foie gras, picles de pepino e pimenta de cheiro – que me surpreendeu. Ah! Ainda acompanha carpaccio. Nós escolhemos de salmão e polvo. Fatias finíssimas e delicadas com um tempero equilibrado. Eu poderia ficar só nesse couvert, mas sigamos aos pratos principais. O vinho do almoço foi o Costa e Pampa Pinot Noir (R$ 189) que, apesar de tinto, é leve. Os pratos: Crevettes Biarritz (R$ 147) – escolha da Glenda – camarões grelhados (230g) em manteiga de alho e ervas, arroz no próprio molho. Morue à la Provençale (R$ 128) – lombo de bacalhau ao forno, com azeite de ervas, tomate, cebola, azeitona e arroz umedecido no próprio azeite. Magret de carnard aux fruits sauvages (R$ 99) – peito de pato ao molho de frutas silvestres com risoto de açafrão. Carré d’Agneau au jus d’hebes et pommes rosti (R$ 123) – carré uruguaio com molho de ervas e rosti de batata com bacon. Le petit gateau a la gonave (R$ 30) – bolinho de goiaba quente recheado com catupiry e sorvete. Mais sobre o almoço no destaque Trapiche 2019 e estará também no www.saboresdacidade.com. Café @escolhatres e água @minalbabrasil completaram esse momento. . . #fortaleza #saboresdacidade #saboresqueamamos #wine #tasting #winetasting #vinhoemfortaleza #trapichewine #vinhoargentino #vinho

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