Após decidir aguardar um pouco mais para retomar as atividades do restaurante O Mar Menino, o chef Leo Gonçalves, continua movimentando o restaurante por delivery e aposta em um novo desafio. Nesta sexta-feira, dia 10 de julho, ele lança mais uma marca online: o Bar do Mar.
Carneiro cozido com cuscuz de feijão verde. Foto: Divulgação Bar do Mar 
Galinhada de frango caipira. Foto: Divulgação Bar do Mar
O conceito do novo negócio é mais informal e pretende explorar a gastronomia de forma simples, mas cheia de técnica. Comidas tradicionais e de valor afetivo da serra, do mar e do sertão darão o tom da novidade. No cardápio, opções como Carneiro cozido com cuscuz de feijão verde, Galinhada de frango caipira, Empada de capote, Peixada cearense e Peixe frito com pirão levarão até a casa dos clientes um gostinho de tempero de avó ou mesmo um afago de cozinha da mãe. Carne de sol, pratos vegetarianos e veganos, petiscos e bebidas completam o menu do Bar do Mar, uma novidade (ainda que virtual) na cena gastronômica cearense. As duas marcas (bar e restaurante) funcionarão simultaneamente.
Os preços dos pratos individuais variam entre R$ 32 e R$ 40. Já as opções para duas pessoas ficam entre R$ 65 e R$ 70.
Serviço:
@bar_do_mar Horário de Funcionamento: quarta, quinta e domingo, das 11h às 15h; sexta e sábado, das 11h às 15h e das 18h às 21h. Pedidos: (85) 3039-5359 / 99690-2235.
