Vegetarianos

Trivial Gourmand Gastrobar: alta gastronomia assinada por três grandes chefs

Chega ao Primeira Mesa Fortaleza o Trivial Gourmand Gastrobar, um lugar para quem ama apreciar boa comida e bebidas. Recentemente aberto na capital cearense, a casa combina elementos de bar com a qualidade gastronômica de um restaurante. Um menu assinado por três grandes chefs, com preparações de alta qualidade. Saboreie entradas, pratos, sobremesas e harmonize com a boa carta de vinhos. Simplicidade e sofisticação se encontram...

Pesquisador da Escola de Gastronomia Social, Joélho Caetano, é finalista no prêmio Brasil Criativo 

Produto de pesquisa realizada na Escola de Gastronomia Social, o sorvete de farinhada traz o gosto e a identidade do Ceará Joélho Caetano, pesquisador da Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), é finalista no prêmio Brasil Criativo com o sorvete de Farinhada, desenvolvido durante a 6ª edição do Laboratório de Criação em Cultura Alimentar, programa de pesquisa do equipamento, espaço da Rede Pública de...

Mesmo com alta nacional no consumo, Nordeste registra dificuldade em encontrar opções plant-based na região

 Releituras de receitas regionais 100% vegetais são alternativas para atender a demanda das pessoas consumidoras Apesar do aumento significativo na demanda nacional por alimentos à...

Mercado Vida Saudável

Um lugar que vai além do vegetarianismo O Mercado Vida Saudável surgiu a partir da ideia de reunir, em um único local, uma variedade...

Mandir Restaurante Vegano

A alimentação saudável e vegana com o toque da cozinha indiana O Mandir tem a proposta de levar uma alimentação saudável ao cliente, sem...

Confeitaria Cacao Saudável

A confeitaria sem glúten e sem lactose, mas com muito sabor A Cacao Confeitaria Saudável vem desde sua inauguração apresentando uma alimentação saudável, sem...

Good Salads

A fartura saudável oferecida ao cliente há três décadas O restaurante é um dos pioneiros em self-service com o conceito de gastronomia saudável, bandeira que...

Restaurante Viva Verde Natural

O saudável para todos os gostos e estilos Um lugar para saborear comidinhas saudáveis em um ambiente de acolhimento e aconchego. Assim pode se...

Sorvete da Reserva

A sorveteria que preza pelo real sentido da sustentabilidade O nome pode parecer inusitado, mas é exatamente isso, o sorvete vem direto dos produtos...

AQuitanda Gastrobar

Um lugar para unir veganos e não veganos em um gastrobar aconchegante do Benfica O restaurante tem como objetivo oferecer uma cozinha inclusiva para...

Conheça 3 restaurantes veganos em Fortaleza

Junto com nossa amiga Klaustrianne Queiroga* trazemos três dicas restaurantes com comidas veganas deliciosas em Fortaleza Mole Bistrô e Café: Lugar de comida boa e...

Manju Café & Plantas retoma atividades com proposta plant-based

Com o objetivo de ampliar a experiência da gastronomia saudável, a Manju Café abraça ainda mais a essência do natural e se tornou o...

Chef do Mercado Vida Saudável apresenta pratos da gastronomia funcional

De acordo com o nutricionista e chef do Mercado Vida Saudável, André Luiz, a gastronomia funcional engloba a arte de cozinhar com alimentos que...

Chef Leo Gonçalves lança o Bar do Mar

Após decidir aguardar um pouco mais para retomar as atividades do restaurante O Mar Menino, o chef Leo Gonçalves, continua movimentando o restaurante por...

Três restaurantes em Fortaleza com opções veganas deliciosas

O número crescente de veganos tem sido um bom incentivo para os estabelecimentos apostarem em mais opções feitas somente com ingredientes de origem vegetal....

Mais saudável: Melhores restaurantes saudáveis de Fortaleza em 2019

★ Mais saudável Onde você tem a melhor experiência com comida saudável em Fortaleza? O mais votado pelo público: Take a Juice O local é simples, pequeno e de...

Outback lança três opções de pratos vegetarianos

  Novidades passam a integrar o cardápio a partir desta segunda-feira; opções incluem burger, nachos com carne de jaca e almôndegas veggie O Outback Steakhouse, restaurante...