Desfrutar de uma experiência gastronômica confortável e segura para todos é um dos papeis fundamentais dos restaurantes que adotam um ambiente inclusivo e respeitoso. Isso inclui desde o design físico do local, como rampas de acesso, mesas adaptadas para cadeirantes e banheiros acessíveis, até ao bom atendimento. O locutor cearense e criador de conteúdo Kleison Galvão compartilha em suas redes sociais sobre gastronomia, especialmente lugares onde encontrar boa comida e que tenham acessibilidade adequada para que uma experiência confortável.
Apreciador da boa comida de rua, Kleison compartilhou com o Sabores da Cidade cinco lugares para ir comer em Fortaleza, sem se preocupar com limitações de acesso. Ele começou a criar conteúdos de forma inusitada. Após ir a uma festa em que adorou o lugar, muito acessível, ele aproveitou o rodízio e pensou que seria “legal mostrar mais lugares assim”, e começou.
“Quando eu falo em acessibilidade, me refiro a eu poder ir na minha cadeira e fazer tudo isso sozinho. Alguns lugares é preciso uma ajuda para subir uma rampa, ou um degrau pequeno. Porém eu vejo isso de outra forma, não como impedimento, porque quando vou aos lugares dou dicas de como pode ficar melhor”, explica.
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Cinco lugares com acessibilidade adequada para ir comer em Fortaleza, segundo Kleison Galvão:
- Josinos Defumados;
- Dummett’s Burger;
- Sul do Chile;
- Marco Zero Café,
- Afonso Pescados.
Josinos
O lugar favorito de Kleison, que está em novo endereço. “O dono fez um banheiro grandão, rampa de acesso e um caminho de cimento para a cadeira poder passar, ele fez tudo isso preocupado realmente com o nosso bem-estar”, conta o locutor.
Kleison avalia que no estabelecimento “a comida é excelente e o preço é muito justo”. O lugar funciona no bairro Dionísio Torres, de terça-feira a domingo.
Redes sociais: @josinosdefumados
Endereço: R. José Vilar, 2876 – Dionísio Torres
Funcionamento: Terça a domingo: de 11h às 14h30 | 17h30 às 23h
Dummett’s Burger
O lugar para encontrar hambúrguer artesanal, bebidas e porções. Segundo o criador de conteúdo, “eles estão reformando e já vão colocar o corrimão”. “Eles têm o melhor hambúrguer que já comi, e o melhor milk-shake”, afirma.
Redes sociais: @dbburgerce
Endereço: Av. Viena Weyne N° 1035, Cambeba
Sul do Chile
Uma comida de rua comida com os sabores da cozinha chilena. Kelison descreve como “maravilhosa” a unidade da Aldeota. “E fica no Imprensa Food Square, que é um lugar que eu recomendo demais, adoro ir lá, é bem legal para andar”.
Redes sociais: @suldochilecomidaderua
Endereços: Beira Mar, 2800 | Imprensa Food Square
Funcionamento: Segunda a Domingo na Beira Mar 2800, das 18h às 22h30 | Domingo a Domingo no Imprensa, das 18h às 22h30
Marco Zero Café
Nesse estabelecimento, Kleison destaca o atendimento, além de ser um café “espaçoso, tranquilo, e com comida especial. Localizado na Barra do Ceará, o empreendimento funciona todos os dias. Tapiocas, cuscuz, omeletes, pasteis e sanduíches, além dos cafés e capuccinos, são destaques.
A casa também oferece entradas e pratos. E tem preparações apreciadas pelos cearenses, como a bruaca e pratos com carne do sol.
Redes sociais: @marcozerocafe
Endereço: R. Dr. José Roberto Sales, 700 – Barra do Ceará
Funcionamento: Segunda a Sábado, das 16h às 22h | Domingo, das 08h às 12h e das 16h às 22h
Afonso Pescados
Para quem curte os sabores do mar e a comida tradicional cearense, inclusive com indicação no prêmio Melhores Sabores da Cidade 2024 na categoria que premiou o mais querido restaurante de cozinha em que os sabores do Ceará são destaque.
Redes sociais: @afonsopescados
Endereço: Alameda das Begonias, 202, Quadra 26 – Cidade 2000
Funcionamento: Terça-feira a sábado, das 12h às 22h30 | Domingo das 10h às 19h30
