Fim de semana é o momento de ficar offline por um tempo, abrir aquele vinho, cerveja ou fazer uns bons drinks e curtir em casa com comidinhas deliciosas. Vem ver as dicas de tábuas de frios, petiscos, entre outras opções, para aproveitar em Fortaleza
Receber Bem e Vinhos
Manta de búfala recheada 
Duo de brie 
Burrata Prime 
Tábua para 1 pessoa 
Tábua P para 2 pessoas
Para quem quer apostar na proposta de tábua de frios, a Receber Bem e Vinhos tem várias opções de tábuas, kits e burratas. Para quem está sozinho e mesmo assim quer sextar em grande estilo, tem a Tábua Super Mini para uma pessoa, vendida por R$60. Vem com 2 tipos de queijo, 2 tipos de charcutaria, frutas frescas e secas. Para duas pessoas, a Tábua P sai a R$150 e vem com 3 tipos de queijo, 2 tipos de charcutaria, geleia, frutas frescas e secas e chocolate.
Outra opção é o combo empratado de burrata Prime (R$80), que vem com uma bola de burrata, uma porção de tomate confit, torradas, presunto de parma e molho pesto. O duo de Brie en Croute (R$130) vem com 2 queijos brie (125g cada) envolvidos em massa folhada, assada ao forno, acompanhado por geleia, damascos, morangos, mel e torradas. Já a manta de búfala recheada com cream cheese, rúcula, tomate confit e lombinho tem 250g e sai por R$60. Os pedidos devem ser agendados combinando data e horário de entrega.
Serviço: Receber Bem e Vinhos
Funciona por delivery (pedidos devem ser agendados)
Telefone/Whatsapp: (85) 98898-1285
Site: www.receberbemevinhos.com.br
Instagram: @receberbemevinhos
Romarin Cozinha
Com a proposta de trazer sabores autênticos e gastronomia diversa inspirada na culinária mediterrânea, o Romarin oferece opções de quiches, tortas, molhos, antepastos, pães e torradas artesanais, além de sobremesas que fogem do tradicional. As torradinhas Pita com 200g saem por R$15, o pão rústico de 500g é vendido por R$16. Para acompanhar, os molhos de salsa picante (com cebola, tomate e especiarias), pesto de manjericão e o Romarin (alecrim, azeite e especiarias) são vendidos por R$22 cada. Já nos antepastos, destaque para a caponata de berinjela com mix de pimentões (R$22), ranch (R$22), salaminho com ricota (R$25) e salmão com cream cheese (R$30).
Outra opção é pedir o kit árabe, que já vem com porções de homus, babaganoush, tzatziki, coalhada seca e tabule, acompanhado por 3 pães folha, saindo por R$90. Para a sobremesa, a Baklavá é uma torta folhada que no cardápio está disponível em 2 tamanhos e 2 sabores. A de Pistache sai por R$180 no tamanho menor, que serve de 4 a 6 pessoas, e R$250 no tamanho maior, que serve de 8 a 10 pessoas. Já a Baklavá de Nozes no tamanho menor é vendida por R$80 e a maior sai por R$150.
Serviço: Romarin Cozinha
Funciona por delivery ou retirada no bairro Cidade dos Funcionários
Telefone/Whatsapp: (85) 99784-4781
Instagram: @romarin_cozinha
At Home Platters
Outra opção para os amantes de queijos e vinhos é conferir o cardápio da At Home Platters. Através da própria vivência e da paixão por petiscar, as sócias Samara e Rafaella criaram tábuas com diversos tipos de queijos, charcutarias, oleaginosas, chocolates, que harmonizassem com vários tipos de bebida. As tábuas já vão cortadas e chegam na sua casa no ponto de servir, já na tábua de madeira, na quantidade certa para o número de pessoas.
No cardápio, destaque para o Platter (R$155), que serve 2 pessoas e vem com mix de queijos especiais, charcutarias importadas, oleaginosas, frutas frescas e secas, torrada, patê, chocolate e mini quiche. O trio de brie (R$179) vai com 3 queijos: brie en croute na massa folhada com geleia de pimenta, brie en croute na massa filo com geleia de frutas vermelhas e brie envolto no presunto de Parma com lascas de pera e mel. Outra opção é a burrata (R$89), servida com presunto de Parma, tomates confitados e molho pesto. Os pedidos podem ser feitos por delivery ou retirada, devendo ser encomendados no mínimo um turno antes por conta dos produtos frescos.
Serviço: At Home Platters
Funcionamento de segunda a sábado, para delivery ou retirada
Instagram: @athomeplatters
Telefone/whatsapp: (85) 98102-2210
Karyne Sabino Fine Gourmet
Para quem quer curtir o fim de semana com bebidinhas, tábuas ou fondue, pode conferir o menu de Karyne Sabino Fine Gourmet. No cardápio, destaque para o Dueto de Fondue para duas pessoas (R$280), com fondue de queijo no pão italiano acompanhado de batata bolinha, salaminho, cubos de presunto, tomate cereja, torradas, cubinhos de filé de frango ou camarões grelhados; e fondue de chocolate com frutas frescas, damasco, suspiro, brownie e mini oreo marshmellow.
A tábua de frios com Brie en Croute custa R$210, serve 2 pessoas e vem com 3 tipos de queijos, 3 charcuterias, 1 brie en croute, castanhas, frutas frescas, frutas secas, chocolate e torradas. Para quem quiser bebidinhas, vale conferir o Boteco Gourmet (R$200), um kit que vem com 2 cervejas artesanais, 1 cerveja Heineken, mini bandeja de frios, amendoim japonês, chips de macaxeira, chips de batata doce, panelinha com calabresa e cebola caramelizada, mini quiche, torradinhas e ovinhos de codorna com molho rosê.
Serviço: Karyne Sabino fine Gourmet
Funcionamento por delivery ou retirada
Endereço: Rua Bárbara de Sousa Costa 100/08, Lagoa Redonda
Telefone: (85) 99819-1909
Instagram: @karynesabinofinegourmet
