Hoje é Dia da Cerveja, saiba onde saborear a bebida com rótulo cearense

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Donkey Head Cervejaria – O Dia da Cerveja na casa será comemorado com uma promoção, todas as cervejas do Tap serão vendidas por R$ 10,00, das 17h às 19h. A cervejaria funciona no corredor gastronômico da Norvinda Pires e produz sua própria cerveja. No balcão as torneiras de cervejas chamam a atenção. No total são 32 torneiras divididas em 16 estilos, mas a casa tem mais de 20 receitas, algumas com o nome inspirado pelo estado do Ceará:  Velas do Mucuripe (British Golden Ale), Severina Sour Caju (Berliner Weisse), Galo Campina (Irish Red Ale), Assum Preto (Black IPA). Os dois últimos lançamentos foi a Miolo de Pote (American Blond Ale) e a Mel de Goiaba (Session IPA com mel de rapadura e goiaba). Os preços variam de R$10,00 a R$20,00 no chope de 300ml.

Foto: Instagram Donkey Head Cervejaria

Endereço: Rua Norvinda Pires, 42 – Aldeota. (85) 3109.6070

Horário de Funcionamento: Terça a quinta-feira, das 17h à 00h; sexta, das 17h à 1h; sábado, das 12h à 1h; e domingo, das 17h às 22h.

Hey Ho Beer Pub – Hoje a casa tem promoção de 25% de desconto no pitcher de 1 litro. No total, são 20 torneiras ligadas na câmera fria com chopes dos mais diversos tipos que saem direto dela. Praticamente toda produção é da casa, com exceção de uma ou duas cervejas. Os proprietários, apaixonados por cervejas, sempre estão inovando para trazer novidades. Os lançamentos mais recente é a Bonde da Luz, uma American Blonde Ale e a Freak Show, uma Session Ale. Os chopes em copos variam de R$ 6,00 (170ml) a R$ 26,00 (330ml). O cliente com mais sede pode pedir a jarra de um litro.

Foto: Renata Lima

Endereço: Rua Nunes Valente, 1247 – Aldeota

Horário de Funcionamento: Terça-feira, das 17h às 23h; quarta à sexta, das 17h à 1h; e sábado, das 14h à 1h. @heyhobeerpub

5Elementos Cervejaria Artesanal – Criada em 2016, a 5Elementos nasceu a partir da reunião de cinco amigos que tinham como passatempo a criação de suas próprias cervejas. A cervejaria surgiu no mercado com a proposta de produzir rótulos direcionados aos apreciadores de cerveja especiais com uma excelente qualidade. Os preços na Tap Room variam de R$ 7,50, o chope pequeno, a R$ 70,00, o growler de 1 litro das cervejas mais elaboradas da casa. A linha Brasserie tem preços de R$ 16,00 a R$ 23,00 e na linha 5Elementos a Davi Golias custa R$ 26,50 e a Abissal R$28,00, vendidas em garrafas. Para o Dia da Cerveja, a Double Milkshake IPA v 2.0, uma Double NEIPA com adição de lactose, baunilha e morango, entra em promoção com o copo por R$ 10,00 e o pitcher por R$ 30,00.

Foto Ronny de Oliveira

Endereço: Av. Coronel Philomeno Gomes, 1152 – Bairro Luciano Cavalcante. (85) 3085-5070.

Horário de Funcionamento: Quarta-feira a sexta, das 16h às 22h30, sábado, das 10h às 19h30.

Luzterr – O Dia da Cerveja da casa será comemorado com o lançamento da cerveja Mara Hop (Imperial IPA), uma homenagem ao navio que naufragou na costa e já faz parte da paisagem de Fortaleza, ao som de muito rock. A casa está localizada em uma charmosa casinha vermelha, bem ao estilo dos anos 40. A cervejaria possui um Tap Room, com 6 torneiras. A Blond Luzterr segue a tradição belga para entregar uma cerveja dourada e levemente frutada. A Red Luzterr, por sua vez, é uma legítima irish red ale. A cervejaria já lançou também a Session IPA e a Dragão do Mar, uma Coffee Porter com café da Serra de Baturité na receita. O local vende garrafa de todos os rótulos e os preços variam de R$ 11,00 (chope 280ml) a R$ 38,00 (pitcher de 1 litro), de acordo com o rótulo.

Foto: Bruno Fontenelle

Endereço: Rua Tenente Benévolo, nº 1280. (85) 9.9991.4843

Horário de funcionamento: quinta e sexta, das 17h às 22h, e sábado, das 11h às 18h

Brewstone Pub – O pub artesanal fabrica a própria cerveja. O espaço é comandando pela cearense Carolina Alencar Veras e seu esposo, o escocês, Jeremy Starrett. Formados em Lyon (França) no Institut Paul Bocuse, o casal traz para o Ceará toda a expertise que aprenderam em solo francês. O pub tem um total de 15 torneiras, um Tap diversificado e que está em constante mudança, pois há sempre novas receitas para venda. As mais pedidas da casa são a Czech Me Lager e a Hop Slap IPA. Os preços das cervejas de fabricação da casa variam de R$ 9,00 (copo de 250 ml) a R$ 58,00 (pitcher de 1 litro), de acordo com o rótulo escolhido. Ontem o pub comemorou o IPA Day com a régua de IPA por R$ 15,00, promoção que se estende ao Dia da Cerveja.

Foto: Divulgação Brewstone Pub

Endereço:  Rua Marvin, 1060 – Parque Manibura

Horário de funcionamento: Quarta-feira a quinta, das 17h ás 23h; sexta e sábado, das 17h à meia noite; domingo, das 17h às 23h.

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