O blog Sabores da Cidade elege seus lugares preferidos todos os anos. Em 2016, as indicações foram além e, com o apoio da Brahma Extra, os leitores puderam votar nos melhores estabelecimentos dentre os indicados pela equipe do blog. No total, selecionamos seis estabelecimentos em cada uma das 10 categorias: Experiência Gastronômica, Chef do Ano, O doce da emoção, O Nordeste no prato, A pedida do dia, De frente para o Mar, Aquele café, A pizza preferida, O Sanduíche e Sorvete Imperdível. Foram mais de 3.800 votos entre os dias 10 e 20 de novembro.
A ideia inicial era entregar somente as placas nos estabelecimentos, mas com o apoio de alguns parceiros conseguimos montar um coquetel para reunir todos os indicados e anunciar os vencedores em cada categoria nessa segunda-feira, 12. Confira a lista dos mais votados pelo público:
Experiência Gastronômica: Cabaña del Primo
Comida, atendimento, ambiente… Tudo em perfeita harmonia. Para os nossos leitores, o restaurante Cabaña Del Primo é quem oferece a melhor “Experiência Gastronômica” em Fortaleza. Inspirados nos restaurantes argentinos, a casa oferece ambiente confortável, menu de cortes especiais de carnes, além de pratos contemporâneos. Para comer, o Bife Del Primo é um corte imperdível. Entre as bebidas, extensa carta de vinhos e cervejas especiais.
R. Maria Tomásia, 503 – Aldeota. Todos os dias, das 11h a 0h. Shopping Riomar Fortaleza.
(85) 3244-3691 – http://www.cabanadelprimo.com.br/
@cabanadelprimo – https://pt-br.facebook.com/cabanadelprimo
Chef do Ano: Ralfo Ifanger
Qual chef cria e oferece surpresas aos olhos e paladar? Quem mais impressionou nossos leitores foi o chef Ralfo Ifanger. Ele comanda as cozinhas do grupo Social Clube que reúne os restaurantes Santa Grelha, Ryori, La Pasta Gialla e Super Grill. Ralfo é a mente criativa por trás dos pratos autorais de cada casa.
Social Clube: http://socialclube.com.br/
Doce da Emoção: Empório Brownie por Mila Ary
O cheiro de açúcar e afeto está no ar e te faz suspirar só de pensar naquele doce que te dá muita emoção. Destino certo para a maioria dos nosso leitores, o Empório Brownie por Mila Ary está espalhado pela cidade. Presente nos principais shoppings, além de lojas de rua. Docinhos, tortas, cupcakes estão sempre nas vitrines, mas o que forma filas de espera é o brownie (em diversos sabores) com sorvete. Certamente, é uma das docerias mais populares da cidade.
Matriz – Rua Pereira Valente, 1668 – (85) 3242.8256 | 8811.5211
Conceito – Rua Frederico Borges, 306 – (85) 3264.2260
Shop. Del Paseo – (85) 3242.1112
Shop. Iguatemi – (85) 8890.7485
Shop. Via Sul – (85) 3267.0032
Shop. Parangaba – (85) 3492.2091
Shop. Rio Mar – (85) 3265.6538
North Shop. Jóquei
Nordeste no Prato: Cantinho do Frango
Lugares que te fazem sentir no sertão com as comidas que mais lembram o interior.O restaurante regional que mais deixa nossos leitores felizes é o Cantinho do Frango. Apesar do nome da casa fazer referência ao frango assado, por lá se encontra também os melhores sabores regionais.
Rua Torres Câmara, 71 – Aldeota. (85) 3224-6112.
Segunda a quinta, das 10h às 16h; sextas, das 10h às 22h30; Sábados e Domingos: das 9h às 19h.
https://www.facebook.com/cantinhodofrango
@cantinhodofrangodesde1994
A pedida do dia: Picanha do Cowboy
A melhor combinação de petisco delicioso e bebidas na temperatura certa. A cerveja gelada, os drinques fartos, como caipirinhas e caipiroscas, variedade de petiscos, entre frituras e churrasqueiras fazem do Picanha do Cowboy o bar mais querido entre os leitores que participaram da votação.
Picanha do Cowboy
Av. Dom Luís, 685 – Aldeota. Sexta e Sábado, 10h às03h; domingo,10h às 18h. Segunda a quinta, das 17h às 2h.
(85) 4118-0303
https://pt-br.facebook.com/picanhadocowboy
@picanhadocowboy https://twitter.com/picanhacowboy
De frente pro Mar: Beach Park
Bons pratos, petiscos e bebidas no melhor cenário. O restaurante da praia do Beach Park é considerado a melhor barraca de praia na opinião dos nossos leitores. O menu variado, atendimento correto e um coqueiral fazendo a melhor sombra na beira da praia fazem da barraca do Beach Park a mais querida.
R. Porto das Dunas, 2734 – Porto das Dunas. (85) 4012-3000
http://www.beachpark.com.br/praia
@beachpark
https://twitter.com/beachpark
Snap BeachParkBrasil
Aquele Café: Café Viriato
Perfeito para uma pausa depois do almoço, lanche da tarde, encontro com amigos ou até uma reunião de trabalho. Para nossos leitores, o lugar certo para “Aquele Café” é o Café Viriato. O menu extenso e variado inclui doces, salgados, tapiocas, omeletes, sanduíches. Para beber, cafés variados, chás, sucos e até cerveja para agradar a todos os gostos. O ambiente confortável e atendimento cordial completam as características do café preferido.
Café Viriato
Rua Oswaldo Cruz, 2828 – Dionísio Torres (7h30 às 22h30) e Shopping Del Paseo (10h às 22h). (85) 3035-5503
https://pt-br.facebook.com/cafeviriato/
@cafeviriato
A pizza preferida: Pizza Vignoli
Massa fina ou grossa, cobertura abundante de bons ingredientes. A Pizza Vignoli conquistou realmente os cearenses. A massa fina virou marca de pizza local. O jeito cearense de comer pizza que ganhou outros estados e já está presente até em Portugal.
Pizza Vignoli:
Rua Jonas Ildefonso Carneiro, 170 – Cambeba
Av Senador Virgílio Tavora, 10 – Meireles
Rua Professor Dias da Rocha, 430 – Meireles
Reservas: (85) 3267-9450. Espaço Kids: R$ 7,00. Funciona: domingo a quinta: 18h-0h; Sexta e sábado: 18h-1h
O Sanduíche: El Chancho
As melhores combinações entre duas fatias de pão. Carnes suculentas e no ponto certo, pão macio e ingredientes diferentes colocaram o El Chancho no posto de mais votado entre os leitores do blog. A marca que começou como foodtruck agora conta com dois pontos físicos em Fortaleza.
R. Leonardo Mota, 1477 (todos os dias, das 12h a 0h) – Aldeota | Premium Food Place (terça a domingo, das 17h30 às 23h).
Sorvete Imperdível: 50 Sabores
Sorvete, gelato, sorbet… O melhor lugar para se refrescar com um copinho ou casquinha, segundo nossos leitores, é a 50 Sabores. São mais de 40 anos de história e mesmo com o surgimento de outras tantas sorveterias de diversos estilos, a marca segue na preferência popular.
Sorveteria 50 Sabores
Av: 13 de Maio, 805 térreo. Telefone: (85) 3023-4357
Av: Washington Soares Nº 85 1º piso da 2º Etapa loja 232. Telefone: (85) 3263-1714
Av: Santos Dumont Nº 3131 loja110 1º piso L1. Telefone: (85) 3433-8441
Av: Beira Mar, 3958 loja 01. Telefone: (85) 3032-0050
Av: Beira Mar, 2982 loja 01. Telefone: (85) 3032-5850
Delivery – Av: Beira Mar, 2982 loja 01. Telefone: (85) 3032-5051
Rua: Germano Franck, 300 – loja 503. Telefone: (85) 3484-2970
Rua: Des. Lauro Nogueira, 1500 loja 1058 piso L1º. Telefone: (85) 3234-2651
Av: Bezerra de Menezes, 526. Telefone: (85) 3023-4757
Realização: Sabores da Cidade
Apoio Institucional: Prefeitura de Fortaleza – Secretaria Municipal de Cultura
Apoio: Alices Buffet – Brahma Extra – Fortali – Indaiá – Pah Comunicação e Eventos
