Vote nos melhores restaurantes de Fortaleza em 2020

COMO FUNCIONA
1. Fazemos uma seleção de jurados entre especialistas, jornalistas e apaixonados por gastronomia, que saem pra comer tanto quanto a gente e têm muitas experiências gastronômicas pela cidade. Eles preenchem um formulário com uma indicação em cada categoria. Nossa equipe valida as indicações de acordo com nossas experiências e conteúdos produzidos para a plataforma.

2. É importante ressaltar que nenhum restaurante paga/patrocina ou oferece qualquer coisa para estar entre os indicados ou em qualquer matéria publicada no Sabores da Cidade. Todas as indicações são espontâneas e baseadas nas experiências dos jurados, da nossa equipe e dos nossos leitores e seguidores.

3. Das indicações, formamos uma lista com os cinco melhores em cada uma das 15 categorias. A partir daí, o todo mundo pode votar aqui no nosso site para escolher o melhor entre os melhores (de 5 a 10 de janeiro de 2021). O resultado será divulgado no dia 29 de janeiro de 2021.

4. Como em 2019, franquias de outros estados e estabelecimentos da região metropolitana (Aquiraz, Eusébio, Caucaia etc) não são considerados na formação da lista de indicados. A gente sabe que tem franquias maravilhosas, que amamos também e estão contempladas em nossas matérias, mas a ideia da premiação é focar em iniciativas locais com estabelecimentos criados em Fortaleza.

Votação encerrada. O resultado será publicado no dia 29/01.

Veja a lista de indicados

★ Experiência Gastronômica/Chef do Ano

Comida com a assinatura de chef, bebidas, atendimento, ambiente… Tudo em perfeita harmonia. Qual restaurante e chef te ofereceram a melhor experiência gastronômica em 2020?

Chamego – Marina Araújo

Culinária da Van – Van Régia

Mangue Azul – Marco Gil

Mayú – Ivan Prado (executivo) / Diego Freire (produção)

Zoi – Ivan Prado

★ O Nordeste no prato (regional)

Lugares que te fazem sentir no sertão com as comidas que mais lembram o interior ou à beira mar com aquele prazer de um peixe fresco na mesa. Qual restaurante regional mais te deixa feliz?

Cantinho do Frango

Casa Patuá

La Vilani

Kina do Feijão Verde

Mar de Rosas

 De frente para o mar (Barraca de Praia em Fortaleza)

Bons pratos, petiscos e bebidas no melhor cenário. Qual a sua barraca de praia preferida? 

Arpão

Chico do Caranguejo (Praia do Futuro)

Terra do Sol

Santa Praia

Guarderia

★ Aquele café (Cafeteria)

Perfeitos para uma pausa depois do almoço, lanche da tarde, encontro com amigos. Qual sua cafeteria preferida?

Amika Coffeehouse

Descoberta Café 

Le Pain Le Café

Nupê Café

Torra Café

★ Mais saudável

Onde você tem a melhor experiência com comida saudável em Fortaleza?

Cacao – Confeitaria Saudável

Mandir Restaurante Vegano

Mercado Vida Saudável

Viva Verde

Good Salads

★ O sorvete imperdível

Qual seu sorvete preferido em Fortaleza?

Bellucci Gelateria

San Paolo Gelato

Sorveteria Juarez

Sorvete da Reserva

50 Sabores Sorvete

★ A melhor carne

Cortes de qualidade, carnes no ponto correto com os melhores acompanhamentos? Onde você come a melhor carne de Fortaleza?

Butcher’s 746

Cabaña Del Primo

Carbone Steakhouse

Parrileiro Carnes & Cozinha Regional

Santa Grelha

★ O melhor oriental

Qual restaurante oferece aquele peixe fresco imperdível e a comida oriental mais criativa e deliciosa?

Aki Asian Kitchen

Kojima Sushi

Misaki 

Ryori

Yaki Box

★ O italiano preferido

Qual restaurante oferece as melhores massas e comidas italianas?

La Bella Italia

Geppos Restaurante

Ma Che! Pizzeria e Ristorante

Ita Cucina

Caravaggio Cucina & Vino

★ A novidade do ano (Qualquer categoria)

Qual estabelecimento abriu em 2020 e já está marcando a história do cenário gastronômico em Fortaleza? Inclusive delivery/retirada.

A Quitanda  

Nusse Café

Mangue Azul

Mayú

Zaiko Sushi 

★ DELIVERY – O doce que salvou a quarentena

Qual doceria entregou o melhor doce para você neste ano? A marca pode ter loja física também ou ser somente delivery/retirada.

Tortelê Doceria

Doce Gula Confeitaria

Nabirra Acário

Retrô Doceria

Sucré Pâtisserie

★ DELIVERY – O pão artesanal

Qual padaria entregou o melhor pão artesanal para você nesse ano. A marca pode ter loja física também ou ser somente delivery/retirada.

Daniel’s Bakery

Grão D’Alino Padaria Artesanal

Pequena Padaria Caseira

Pâine – Padaria Artesanal & Cafeteria

Padoca Les Roches

★ DELIVERY – A pizza que viaja melhor

Massa fina ou grossa, cobertura abundante de bons ingredientes. Em qual pizzaria você encontra a sua pizza preferida? A marca pode ter loja física também ou ser somente delivery/retirada.

Estela Pizza

Mamma Mia que Pizza 

Matteo’s Pizza Express

Pizza Viggi

Pizzaria ZeroZero

★ DELIVERY – O sanduíche que chega perfeito

As melhores combinações entre duas fatias ou no recheio do pão. Em qual estabelecimento está o seu sanduíche preferido? A marca pode ter loja física também ou ser somente delivery/retirada.

Barney’s Burger

El Chancho

Flank Steak Burger

Hey Joe Food ‘n’ Bar

Ventana – Sanduíches Especiais

★ DELIVERY – Experiência gastronômica em casa

Um almoço exemplar ou o happy hour perfeito ou jantar inesquecível. A marca pode ter loja física também ou ser somente delivery/retirada.

Andrea Cucina 

Casal Gourmet Fortal

Chef Rafa Sudatti

Cocina 378

O Banquete 

Votação encerrada. O resultado será publicado no dia 29/01.

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