Os cinco melhores pratinhos de Fortaleza (comida popular)

Pratinho da Linda (Cidade 2000) – mais votado pelo público Melhores da Cidade 2023

Segunda vez como vencedor da categoria Pratinho, o local busca em cada prato proporcionar uma jornada pelas tradições e sabores autênticos cearenses. Segundo a proprietária Linda Nepomuceno a “a missão é preservar e celebrar as receitas transmitidas de geração em geração, aquelas que são parte intrínseca da identidade cultural de nossa terra. No Pratinhos da linda, não é apenas sobre comer; é sobre uma experiência sensorial que desperta memórias, emociona paladares e une pessoas em torno da mesa. Situada estrategicamente no centro da praça da Cidade 2000, a barraca de comida simples e saborosa e atendimento simpático é para obrigatória para quem visita o bairro. Entre as opções imperdíveis está o vatapá com arroz, paçoca, carne de sol, salada e calabresa. Este pratinho está disponível em duas opções: o pequeno por R$12,00, e o grande por R$18,00. Para acompanhar, experimente os irresistíveis sucos do local.

Endereço: Avenida Central Leste, Cidade 2000. (Em frente a farmácia São Raimundo). Contato: (85) 99850-5460
Instagram: @pratinhosdalinda

Funcionamento: quinta-feira a terça-feira das 18h30 às 23h00

Demais votados pelos jurados e público por ordem alfabética.

Barraca da Tia Graça (Conjunto Polar)

A barraca da Tia Graça, localizada em frente a pracinha do Polar, oferece comidas típicas nordestinas com tempero diferenciado e valores acessíveis. Maria das Graças de Sousa Lima e João Martins Moreira Neto começaram seu pequeno negócio no ano de 2015. “Começamos com a finalidade de levarmos nossa comida a todos que apreciam um bom pratinho. Nosso trailer fica em um espaço bem aconchegante, ambiente familiar e prático.”, explica João. O mais queridinho e famoso entre os clientes e o Arroz de Camarão (R$ 18,00), que vai muito bem com o Suco de maracujá (R$ 4,00).

Endereço: Rua Meneses de Oliveira (em frente a pracinha do Polar) conjunto Polar/ Barra do Ceará. Contato: (85) 98888.5010 Instagram: @barracadatiagraca
Funcionamento: Quinta à Domingo

Delícias da Loura (esquina do Náutico/Beira Mar)

Ana Euda Lima começou há 25 anos com ideia de abrir seu próprio negócio. Como gostava muito de fazer pratos diferenciados, ela resolveu montar seu negócio na Beira Mar, ao passear com meu filho no local. “Um dia vim a Beira Mar como curiosidade e no mesmo dia a comida não durou nenhuma hora, além dos elogios dos clientes. Com essa experiência resolvi permanecer e hoje, depois de 25 anos de história, estou aqui, vendendo meus pratinhos e muito feliz”, conta Ana, proprietária do negócio junto com Mauro Sérgio Lima. Como sugestão para comer, ela indica o Baião cremoso com maminha e assado de panela (R$ 19,00 o R$ 23,00) com suco de goiaba ou limonada.

Endereço: Av. Desembargador Moreira, 40 Contato: (85) 99263.6592 Instagram: @delícias_da_loura

Delícias Gourmet (Lago Jacarey)

Na pracinha do Lago Jacarey, a barraca do Delícias Gourmet com placa vermelha e detalhe neon é inconfundível. No cardápio, além dos tradicionais pratinhos, há opções como bolinhas de macaxeira ou de carne de sol, espetos em diversas versões, batata frita, dadinhos de tapioca, kafta e pão de alho.

Endereço: Av. Viana weyne – Praça do Lago Jacarey. Contato: (85) 99117-9377 Instagram: @deliciasgourmet.lago

Funcionamento: Quinta-feira a domingo, das 17h às 22h. 

Pratinho da Madrugada (Beira Mar)

Com o conceito de levar comida de qualidade com preço justo e acessível para todos, o Pratinho da Madrugada vem conquistando um público fiel que faz uma grande fila no calçadão da Beira Mar à espera paciente pela sua vez para experimentar um pratinho ou pratão. Os Luísa e Roberto começaram a vender comidas típicas para eventos e feiras em Fortaleza, uma dessa feiras foi a famosa Feira da Madrugada na Av. José Avelino, que foi de onde saiu o tão famoso “Pratinho da Madrugada”. Em 2010, eles tiveram a iniciativa de vender na av. Beira Mar, onde estão até hoje. Em 2023 conseguiram abrir a segunda franquia, localizada no Villa Food Park Fortaleza e estão almejando crescer cada vez mais.
O pratinho tamanho M composto por mais de 15 opções de comidas regionais saí no valor de R$ 22,00, que pode vim acompanhado com suco ou cajuína São Geraldo.midas típicas (pratinhos).

Endereço: Av. Beira Mar em frente ao Hotel Mareiro. Instagram: @pratinhodamadrugada
Funcionamento: todos os dias exceto dia 15 e o último domingo do mês das 20h as 00:00

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