4º Festival de Gastronomia do Aracati acontece de 12 a 14 de novembro na rua Grande
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O Festival de Gastronomia e Cultura de Aracati acontecerá presencialmente nos dias 12, 13 e 14 de novembro. O evento reúne chefs de cozinha, shows de Waldonys e Dorgival Dantas e exposição de Aldemir Martins. O evento, que em 2019 se tornou o maior do segmento no estado do Ceará, confirma neste fim de semana mais uma edição em formato presencial de evento teste. O acesso ao evento é gratuito e limitado a 2500 pessoas por noite com comprovante de vacinação ou teste PCR feito nas últimas 24h.
Na programação gastronômica, chefs cearenses compartilham experiências gastronômicas com o público. Entre os destaques, a chef francesa Marie Anne, do Lé Marché, que estará presente com a sua famosa paella de frutos do mar. De Fortaleza, também marcarão presença: o professor e pesquisador Léo Gondim, Lia Quinderé, da Sucré, e Nélida Aires, do Café Couture. Entre as chefs locais, Anette Libertinni criou até um prato exclusivo para o evento: a Casquinha de Vongôle Gratinada.
Neste ano, o evento terá, em sua Arena, 35 estandes de gastronomia local e 10 estandes de doces. Confira a lista de todos os chefs e restaurantes participantes.
RESTAURANTES
Café Coulture
O Bacurim
Brava Wine
O Chamego
CHEFS
Marie Anne
Léo Gondim
Lia Quinderé
Edil Costa
Bia Leitão
Anette Libertini
RESTAURANTES LOCAIS
Cozinha Cultural
Café Com Flores
Cerveja Dragão do Mar
Major Brasa
Complexo Picanha do Ponto
Café Maria Elisa e Livraria
Estacionamento
Cacau Show
Street Food
Guaraná da Lôra
Requinte dos Doces
Espetinho do Coronel
DM Cervejas
Kuca Suspiro
Sal e Mar
Mangueiral
Serviço
IV Festival de Gastronomia e Cultura de Aracati
Data: 12 a 14 de novembro de 2021
Local: Rua Grande, Aracati – CE
Entrada gratuita
Festival de Gastronomia de Aracati (foto: divulgação) Festival de Gastronomia de Aracati (foto: divulgação)
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