Restaurante 2707 Mercearia & Encontro e seu requinte

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O restaurante 2707 Mercearia & Encontro começou a funcionar há poucos meses em Fortaleza, na rua Nunes Valente, com uma proposta de cozinha contemporânea e um ambiente com apuro técnico e artístico.

Sob o comando do empreendedor Bernardo Gadelha, o espaço foi decorado com peças que vieram da família do empresário ou foram adquiridas em leilões de antiguidade, observando sempre o aspecto antigo ou vintage, com referências clássicas e elegantes. Tantos os objetos de decoração como as obras de arte que ornam o ambiente estão à disposição dos clientes para compra. Para Bernardo, cada detalhe foi pensado no sentido de oferecer a um público de bom gosto uma mistura perfeita de sabor, requinte e sofisticação.

Ostras todas as quartas.

No cardápio que prima pelo requinte dos pratos, as ostras são imperdíveis, mas atenção que elas estão disponíveis apenas na quarta-feira e no almoço de sábado. Para os outros dias, as sugestões da casa são o Risoto de Mignon com Funghi (R$ 38,00), o Medalhão Suíno (R$ 32,00) ou o Macarronete à Bolonhesa (R$ 25,00). Todos esses pratos fazem parte do menu de almoço e o cliente pode escolher dois acompanhamentos.

Adega da casa

A casa não possui uma carta de vinhos fechada, mas os clientes tem a liberdade de escolher seus rótulos na adega, um espaço muito especial do restaurante. O local também possui sala exclusiva, apropriada para reuniões de negócios ou comemorações íntimas que permite acomodar com conforto até dez pessoas.

Na programação, todas as quartas feiras há o jazz com ostras, com a música instrumental ao vivo de Moacir Bedê e Fábio Amaral. Na sexta a pedida é o jazz e blues vocal com cantores cearenses.

Risoto de Mignon com Funghi

Serviço

R. Nunes Valente, 3035 – Dionísio Torres
Contato: (85) 3077.2707
Funcionamento: Quarta a sábado, das 12h às 15h e das 19h30 às 00h
@ 2707merceariaeencontro

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