O restaurante Cantina Tornatore, localizado na capital cearense, integra o aplicativo gastronômico Primeira Fortaleza, que oferece 50% de desconto no valor de entradas, pratos e sobremesas. A casa trabalha com a gastronomia italiana incorporando referências da culinária cearense, em uma proposta que relaciona receitas e sabores a elementos da memória e da cultura.
O cardápio reúne pratos inspirados na tradição italiana com adaptações que dialogam...
Em Fortaleza, o período eleitoral não movimenta apenas comícios, bandeiras e santinhos. Ele também muda o cardápio dos candidatos e faz algumas comidas tradicionais ganharem protagonismo nas agendas políticas.
Existe uma espécie de calendário gastronômico das eleições em Fortaleza que não está escrito em lugar nenhum, mas que quem conhece a cidade reconhece rapidamente. Quando a campanha começa a esquentar, certos lugares passam a ser...
No próximo sábado, dia 08 de julho, os apaixonados por conhecimento e cerveja terão a oportunidade de aprender mais sobre a fermentação desta bebida...
Science of Beer Institute está com inscrições abertas para curso de especialização em sommelier de cerveja
O interesse pelas cervejas artesanais em Fortaleza cresceu. Aumentou...
