Chega junho e com ele as saborosas comidas juninas. Entre elas, o pratinho não pode ficar de fora. Iguaria tão tradicional, ele representa uma forma de servir, muito além dos sabores que são combinados.
Importante fonte de renda, especialmente para mulheres, o pratinho é símbolo da cultura alimentar da capital cearense, seja ele vendido nas praças, calçadas ou até em restaurantes que apostam na iguaria...
"Uma forma de olhar o mundo", muito além das técnicas, é como o chef Ivan Prado pratica, à sua maneira, a gastronomia. Uma trajetória na cozinha que já soma mais de 20 anos, o profissional acumula reconhecimentos e experiências compartilhadas com grandes nomes da culinária brasileira.
Mas a sua base vem de muito antes. Ele encontrou inspiração nas mulheres da sua família: mãe, avós, tias...
O restaurante apresenta novidades no menu que une ingredientes italianos e do mar cearense para comemorar a data simbólica.
Trazendo a modernidade no melhor...
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Unindo o tradicional e o contemporâneo, novos pratos trazem sabores de todo o país para o Ceará
O restaurante Raiz - Cozinha Brasileira está lançando...
Nosso aplicativo Primeira Mesa Fortaleza está sempre trazendo novidades para os mais de 62 mil usuários cadastrados. Atualmente, são 60 restaurantes com mesas disponíveis...
Data especial celebrada em agosto trará preços especiais em itens do cardápio e produtos novos
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