Em Fortaleza, o período eleitoral não movimenta apenas comícios, bandeiras e santinhos. Ele também muda o cardápio dos candidatos e faz algumas comidas tradicionais ganharem protagonismo nas agendas políticas.
Existe uma espécie de calendário gastronômico das eleições em Fortaleza que não está escrito em lugar nenhum, mas que quem conhece a cidade reconhece rapidamente. Quando a campanha começa a esquentar, certos lugares passam a ser...
Para a fortalezense Roselly Bruna a coragem de tentar, mesmo com dificuldades, sempre está presente. Empreendedora, ela vende pratinho - típica comida de de rua de Fortaleza - no bairro Planalto Ayrton Senna. Mas não é de agora que ela investe no próprio negócio. Por um ano manteve uma pequena padaria, mas a falta de aporte financeiro dificultou a continuidade. Assim, ela...
Elaborar o próprio vinho, acompanhando todas as etapas da vinificação, desde a colheita das uvas até o engarrafamento e rotulagem do produto, é algo...
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Qualquer pessoa pode harmonizar bebidas com a Ceia de Natal. Da mais simples cerveja até o vinho ou espumante mais requintado, tem sempre uma...
Empório Delitália estreia vendas de produtos da Quinta Vale Dona Maria em Fortaleza
Em evento exclusivo para convidados, a sommelière da Interfood Patrícia Brentzel apresentou...
Os vinhos e espumantes brasileiros serão as principais estrelas da estreia da Wine South America – Feira Internacional do Vinho, que ocorre na próxima...
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Confira dicas de pizzarias em Fortaleza:
MA CHE PIZZERIA & RISTORANTE
A casa prepara uma pizza de massa fina e fermentação tradicional, respeitando o tempo necessário...
O clima tropical, a proximidade do mar e seus sabores formam o conjunto perfeito para harmonizar vinhos refrescantes com a nossa gastronomia. Que tal...
O Cantina Caravaggio, em funcionamento desde 2007, é uma das atrações no movimentado bairro Varjota e figura na lista de espaços românticos em Fortaleza....
Curso de Sommelier Fisar está com inscrições abertas para o Nível 2. Aulas começam dia 11 de março
Os cursos de sommelier são importantes, não somente na...
Associação vinícola portuguesa apresentada ao mercado cearense produção de melhores vinhos do país.
Por Juciana Gurgel
Especial para o Sabores da Cidade
A ViniPortugal promoveu na...
