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Reconhecido internacionalmente e o Melhor do Brasil, Panettone Clássico Milanês da Cheiro do Pão é cearense

Os ingredientes selecionados vêm de longe, mas o segredo do panettone que está conquistando o júri técnico no Brasil e na Coppa Del Mondo Del Panettone, esta última realizada na Itália, é fruto da dedicação e persistência de um jovem cearense de32 anos. Brunno Malheiros é um apaixonado pela panificação artesanal e há mais de quatro anos comanda a Cheiro do Pão, indicada na...

Moleska: reformulação da marca celebra nova fase do gastrobar

Após 10 anos de história, o Moleskine Gastrobar adota oficialmente o nome pelo qual sempre foi carinhosamente chamado por seus frequentadores: Moleska. A mudança representa uma nova fase que reforça a essência acolhedora e a conexão com seus clientes. Segundo Geraldo Plutarco, sócio do gastrobar, o reposicionamento simboliza um gesto de aproximação. “Adotar o nome Moleska é uma forma de refletir o carinho e...

Podcast 13: Compre da agricultura familiar

A quarentena trouxe novos hábitos e torcemos para que eles fiquem. Comprar de pequenos produtores, direto de quem faz, é bom para sua saúde,...

Podcast: A aposta da Matteo’s Pizza Express

Luciano Miranda e Aline Gurgel conversam sobre a proposta deles para a Matteo’s Pizza Express! Este é o 3º episódio da série "Empreender na...

Podcast: Confeitaria Sublime comemora 10 anos de atividade

Os desafios de empreender e fazer um negócio gastronômico ter vida longa é o tema do nosso bate-papo com Airton Jr., idealizador e proprietário...

Podcast: Silvia Vasconcelos fala dos 27 anos da Doce Gula

Bate-papo com Silvia Vasconcelos, chef e proprietária da Doce Gula Confeitaria, que já tem 27 anos em Fortaleza, duas lojas, uma cozinha de...

Podcast: Quer pagar com 50% de desconto em todas as comidas? Escute!

Saiba mais sobre o Primeira Mesa Fortaleza. O app é parceiro da nossa plataforma e proporciona descontos para usuários que chegam mais cedo aos...

Podcast: Histórias e sabores do Centro de Fortaleza

Nosso Tour Sabores da Cidade - Centro de Fortaleza virou podcast. Vem ouvir e se deliciar com as histórias e sabores do Centro. Ver...

Podcast: XI Festa do Murici e Batiputá na terra indígena Tremembé da Barra do Mundaú (Itapipoca – Ceará)

Estivemos na Terra Indígena Tremembé da Barra do Mundaú (Itapipoca - Ceará) para participar do encerramento da XI Festa do Murici e Batiputá, que...

Podcast: Tendências para a gastronomia em 2020

Quais são as principais tendências gastronômicas para 2020? Escute no nosso podcast!

Podcast: Vinhos e cervejas para harmonizar com Ceia de Natal

https://open.spotify.com/episode/1vOMLeJFNCWayHcjcNeHyx Qualquer pessoa pode harmonizar bebidas com a Ceia de Natal. Da mais simples cerveja até o vinho ou espumante mais requintado, tem sempre uma...

Podcast: Resultado dos Melhores Sabores da Cidade 2019 em 15 categorias

Ouça e conheça os grandes vencedores dos Melhores Sabores da Cidade 2019.A equipe Sabores da Cidade, junto com um grupo de jurados, fez uma...

Escute o podcast Sabores da Cidade: melhores de 2019

Na sua estreia em podcast, o Sabores da Cidade revela os indicados aos Melhores Sabores da Cidade 2019. São diversas categorias minuciosamente pensada para...