Um chef que desde criança gostava de desbravar a cozinha. Ele veio de longe para assumir uma cozinha reconhecidamente de excelência em Fortaleza. Natural de Mato Grosso (MT), Fábio Denardi já trabalhava em uma grande cozinha em São Paulo, mas aceitou o convite e o desafio de assumir a cozinha do La Bella Italia, por onde foi o mais votado na categoria de Chef...
