⁠Dia dos Namorados: 3 experiências gastronômicas para ter em casa

Comemorar o Dia dos Namorados no melhor estilo mas sem sair de casa é uma possibilidade. Pensando na comodidade, mas também em quem não abre mão de ter à mesa um menu especial, o Sabores da Cidade indica três experiências gastronômicas para apostar na data:

  • Restaurante Online do chef Frederico Jayme;
  • Fogo 36;
  • Rafael Sudati.

São opções com menus especiais para comemorar ao lado de quem se ama. Cardápios para agradar os paladares mais exigentes no conforto de casa. Conheça detalhes de cada menu e valores abaixo.

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Experiências para ter em casa

Restaurante Online por Frederico Jayme
Restaurante Online (Foto: Divulgação)

Com o menu “Histórias de Amor”, o chef Frederico Jayme oferece uma experiência inspirada nos clássicos filmes de romance que marcaram o cinema. Para a semana dos namorados, de 12 a 14 de junho, o menu individual para retirada no dia 12 de junho pode ser reservado a partir desta segunda-feira, 9. As vagas são limitadas. O valor, por pessoa, sai por R$ 80 no dia 12 e R$ 68 nos dias 13 e 14de junho.

As opções são as seguintes:

  • “Sob o Sol da Toscana” — Itália: Soffritto de pão italiano com creme de provolone, geleia de pimenta biquinho e bacon torrado com especiarias;
  • “Encontros e Desencontros” — Japão: Berinjela “Yaki Miso” braseada no marinado de miso, raspas de limão-siciliano e shoyu com gergelim tostado;
  • “Doramas” — Coreia: Salmão grelhado com kimchi de acelga, sunomono de pepino, molho su e castanha-de-caju torrada;
  • “O Fabuloso Destino de Amélie Poulain” — França: Leitão assado lentamente ao molho poivre de abacaxi e batata rústica derretida com alho-poró e sementes de mostarda;
  • “Comer, Rezar e Amar” — Itália: Filé-mignon grelhado ao molho bianco de alcachofra, parmesão, trufas negras e Pinot Grigio, servido com massa italiana alla Norma, ao molho de vegetais assados com sálvia;
  • “Um Lugar Chamado Notting Hill” — Reino Unido: Fudge de chocolate meio amargo, calda de morango ao espumante rosé, finalizado com ganache de pipoca com chocolate branco e flor de sal.

Mais informações: @restauranteonlineoficial

Fogo 36
Fogo 36 (Foto: Divulgação)

Na quinta-feira, 12, o Fogo 36 funcionará 9h às 17h. O “Seu amor seu sabor” é a aposta traz três menus exclusivos que servem duas pessoas. As opções são: Salmão recheado com risoto de limão siciliano (R$ 174,90); Magret de pato com risoto de parmesão (R$ 239,90); e Costela prime com um osso com risoto de gorgonzola (R$ 139,90).

Também há a possibilidade de personalizar o pedido, gerando uma cominação de sabores para agradar o casal. Monte o kit por R$ 239,90. As unidades são limitadas e o ideal é reservar com antecedência.

Mais informações: @fogo.36

Chef Rafael Sudatti
Rafael Sudatti (Foto:Divulgação)

Um menu para levar para casa com direito a escolha de uma entrada, dois pratos e duas sobremesas, para aquecer e empratar em casa. O valor da experiência sai por R$ 300.

As opções de entrada são: Tartar de atum, gel de tangerina e folha de gergelim; Burrata e pesto trapanese, compota de tomates cereja e torradas; além de Polvo com vinagrete de maçã verde e pacatons (chips de banana).

Para os pratos princpiais, são três possibilidades, incluindo preparações com carne, massa e camarão. Nas sobremesas, escolha entre o mousse de chocolate com caramelo missô e telha brownie; e Pudim com fava de baunilha e calda de cereja.

Mais informações: @cheffrafasudatti

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