Há 32 anos o Mucuripe abraça a dupla de irmãs Maria Vilani e Vania Maria, que juntas mantêm uma clientela fiel aos sabores do La Vilani.
O negócio que começou como um bar passou a ser restaurante e, no meio de tantas transformações, o que não muda é a simpatia das irmãs, o bom atendimento e os pratos saborosos cheios de afeto.
O La Vilani é querido não só na região, mas por grandes personalidades da televisão, cozinha, cinema e mais.
Na cozinha quem comanda é a Vilani. Já no salão, a sua irmã Vania é a responsável por atender os clientes. Com um cardápio baseado em frutos do mar, o estabelecimento destaca o ingredientes frescos e direto da dos pescadores da região.
“Nossos produtos são todos fresquinhos, vêm direto do mar para as nossas mesas. E o especial mesmo é o carinho, acho que a pegada da mão, é gostar de cozinhar”, destaca Vilani.
A cara de Fortaleza
O restaurante é destaque na cidade e já recebeu indicação no prêmio Melhores Sabores da Cidade, na edição de 2023. O estabelecimento concorreu na categoria “A cara de Fortaleza”.
A premiação, genuinamente cearense, faz uma curadoria dos melhores estabelecimentos da cidade, de acordo com um júri técnico. Após a seleção, os indicados são submetidos à votação popular.
Para pedir
O cardápio guarda anos de receitas saborosas. Uma boa pedida para quem gosta de compartilhar é a mariscada (R$ 167), que acompanhar arroz e pirão. No prato vai sururu, camarão, lagosta e peixe, tudo imerso em um caldo encorpado feito com leite de coco.
O ensopado de camarão (R$ 63) também é uma opção para conhecer. O prato acompanhar arroz. Para combinar, uma farofa de lagosta (R$ 35) faz toda a diferença.
Saiba mais
Endereço: R. Olga Barroso, 331 – Mucuripe
Funcionamento: Terça à sexta-feira das 11h às 15h | Sábado, domingo e feriado das 11h às 17h