Tradicional e delicioso, o pão de coco faz parte da rotina dos cearenses, principalmente na temporada da Páscoa. Para além do sabor, ele carrega afeito e memória. No Ceará, a iguaria foi reconhecida como Patrimônio Histórico-Cultural e Imaterial do Estado. Entre os cearenses, a Páscoa é fortemente relacionada não apenas ao chocolate, mas também ao clássico pão de coco.
A origem do pão de coco tem poucos registros. O pesquisador português Virgílio Gomes aponta que a tradição do consumo dessa iguaria pode ter início em meados do século XX, quando a farinha de trigo passou a ser mais acessível e combinada com o coco, cultivado no Nordeste desde o período colonial.
Mais do que nutrir o corpo, o tradicional pão de coco fortalece vínculos comunitários e espirituais, transformando a iguaria em um verdadeiro símbolo de preparação para a Páscoa. Veja abaixo três indicações do Sabores da Cidade para aproveitar nesta Páscoa.
Padoca Le Cuisinier
Pão de coco tradicional, leve e amanteigado, feito com coco fresco e leite de coco, além de um toque de mel. É doce e sútil no paladar. Está disponível para pronta entrega, vendido no formato mini na unidade, com valor de R$ 14,80. Também em tamanhos maiores, vendido no peso (valor de R$ 49,90 por kg).
Instagram: @lecuisiniermeireles
Endereço: R. Ana Bilhar, 1100 – Meireles
Padaria Portugália
Um clássico da temporada de Páscoa, o pão de coco da Portugália tem massa leve produzida de forma artesanal, com 50% de coco fresco. O preço é por kg (R$ 44,99) e ele poderá ser encontrado na loja com preços entre R$ 11 e R$ 13.
Instagram: @padariaportugalia
Endereço: R. Professor Otávio Lobo, 755 – Cocó
Funcionamento: Segunda-feira a sábado, das 6h às 21h50 | Domingo e feriados, das 7h às 21h50
Telefone: (85) 32492662
WhatsApp: (85) 981482676
São Luiz Supermercado
O tradicional pão de coco está presente nas diversas lojas do São Luiz Supermercado. Vendido no peso, o valor pode variar. O pão de coco é um produto de fabricação própria tradicional da marca e pode ser encontrado também no site mercadinhossaoluiz.com.br. O valor é R$ 17,64 a cada 420g.
Instagram: @mercadinhossaoluiz
Lojas: https://mercadinhossaoluiz.com.br/informacoes