Além das indicações, Loja da Wine na capital celebra marco histórico com Happy Hour para
clientes, com degustação, bolo e petiscos
Para brindar os 300 anos de Fortaleza, no próximo dia 13 de abril, a loja da Wine, localizada
na avenida Santos Dumont, prepara um happy hour especial para clientes com direito a bolo,
petiscos e promoções exclusivas, como o “Compre e Ganhe” – nas compras presenciais acima
de R$ 399, o cliente escolhe um espumante U by Undurraga para levar de presente.
Ocasiões especiais pedem por espumantes fora da curva, reforçando momentos espetaculares como os cenários turísticos de Fortaleza, como a Beira-Mar, a Praia do Futuro e o pôr do sol do Mucuripe, e a sua cultura gastronômica, que valoriza os frutos do mar frescos, a regionalidade do queijo coalho e as variedades de petiscos das barracas de praia.
Aliás, não apenas a capital cearense, mas todo o Nordeste é hoje o principal motor de crescimento dos espumantes no Brasil, respondendo por 13% do mercado nacional em 2025, segundo dados da Ideal BI.
Para aproveitar o clima de festa, confira algumas indicações de espumantes sofisticados e refrescantes, da Thamirys Schneider, sommelière da Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo.
Champagne Montaudon Grande Rosé
A indicação começa com o rei dos espumantes, o champagne. Com o seu “gosto para todos os gostos”, Montaudon é verdadeiramente um Champagne para partilhar, ajudando a criar aquela sensação de profundo contentamento e prazer que advém de estarmos juntos em celebração.
Este rosé carrega em seu nome, Grande Rose, uma homenagem à Grande Rosa, o magnífico vitral da Catedral de Reims, e amadureceu por pelo menos 18 meses em garrafa. Um Champagne que exala elegantes e ricas camadas aromáticas apresentando notas de frutas vermelhas maduras, tangerina cristalizada, sutil floral com nuances de baunilha e pão torrado, fruto do seu processo de autólise. Na boca, apresenta grande ataque, é elegante, cremoso e vibrante.
Sua beleza é tanta que rendeu a ele muitas premiações, como: Medalha de Ouro Sakura Japan Women’s Wine Awards 2024, Medalha de Ouro Mundus Vini 2024, Medalha de Ouro World of Rosé 2023 e 90 pontos Decanter e 90 pontos Wine Spectator.
Espumante Louis Bouillot A.O.C. Crémant de Bourgogne Brut
Um outro espumante à altura de magníficas comemorações é o Espumante Louis Bouillot A.O.C. Crémant de Bourgogne Brut. Feito pelo mesmo método de elaboração do Champagne, o Método Tradicional, é uma excelente alternativa para quem busca espumantes franceses elaborados com rígidas regras fora da região de Champagne, sendo um excelente custo benefício.
Um A.O.C. Crémant é um tipo de vinho espumante francês que possui a certificação de Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), um sistema oficial da França que garante a origem geográfica, métodos de produção e qualidade do produto. São rótulos que podem ser produzidos em diferentes regiões francesas autorizadas, seguindo com rigidez o controle e regras de produção.
Este exemplar é um A.O.C. Crémant de Bourgogne, indicando ser produzido na elegante região francesa da Borgonha, terroir agrega excelente frescor e vivacidade, tendo sido elaborado pelo Método Tradicional por no mínimo 12 meses em garrafa sobre as borras.
Pioneira na produção de vinhos espumantes finos na Borgonha desde 1877, a Louis Bouillot produz vinhos de grande originalidade, com personalidades marcantes ligadas ao terroir ou à casta. Este é um Crémant de Bourgogne muito versátil, expressivamente frutado, com leveza elegante, maciez no paladar e frescor exuberante, ideal para todas as ocasiões. Com suas borbulhas finas e revigorantes, seu aroma frutado e floral e seu paladar vibrante e generoso, é a personificação do estilo Louis Bouillot.
Este rótulo já recebeu várias premiações, dentre elas: medalha de prata no Mundus Vini, medalha de prata no Concours des Grands Vins de France, em Mâcon, e medalha de prata no International Wine Challenge.
Espumante U By Undurraga D.O. Región del Valle Central Brut
Uma linha de espumantes sempre em destaque no portfólio da Wine é a linha de espumantes U by Undurraga. Elaborados pela Viña Undurraga, uma das vinícolas líderes no segmento de espumantes no Chile e com reconhecimento mundial, a linha tem um estilo leve, festivo e muito refrescante.
Este brut é um blend das uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Syrah elaborado pelo Método Charmat, com a segunda fermentação em tanques de aço inox para preservar todo o frescor e a vivacidade da uva. Entrega leveza, com notas frutadas e florais, que agradam nos aromas e conquistam o paladar. Um espumante que tem tudo a ver com os petiscos à beira mar.
Espumante Dadá de Finca Las Moras Nº 7 Pink Sweet
Para quem não abre mão de um espumante bem docinho, o Espumante Dadá de Finca Las Moras Nº 7 Pink Sweet é uma indicação certeira.
Elaborado na argentina San Juan, este espumante da pela Finca Las Moras é um blend leve e super aromático das uvas Torrontés e Malbec. A Torrontés traz sua assinatura nas notas florais como de rosa, sabores de pêssego, casca de laranja e raspas de limão. Já a baixa porcentagem de Malbec (cerca de 2%) traz a coloração rosada e amplia os aromas florais.
Um diferencial interessante é seu baixo teor alcoólico (5,5%), o que agrada quem busca por vinhos menos alcoólicos. É um espumante delicado, adocicado e refrescante que pode ser degustado como um aperitivo, acompanhar pratos mais picantes – pois a doçura é excelente contraste com a picância – ou adocicados, como sobremesas, além de ser uma escolha perfeita para fazer drinks.
Espumante Maraví Rosé Brut
Para fechar a lista, não poderia faltar um espumante brasileiro nesta lista! O Espumante Maraví Rosé Brut vem para mostrar que o Brasil produz espumantes de alta qualidade, saborosos e com grande vivacidade, combinando perfeitamente com momentos de alegria e celebração. Com qualidade excepcional e destaque na sua categoria, é um exemplar que recebeu Medalha de Ouro no Concurso do Espumante Brasileiro 2025.
Diretamente do Vale do São Francisco/BA, Maraví Rosé Brut é um blend das uvas Garnacha (75%) e Chenin Blanc (25%) elaborado pelo Método Charmat com breve contato com as borras para ganhar complexidade, volume e cremosidade. Nos aromas, encanta com suas notas de frutas vermelhas com nuances florais e cítricas. No paladar, é volumoso, frutado, suculento e muito refrescante.
É um espumante muito versátil que combina com diversos momentos e comidas. Seu frescor e acidez equilibrada realçam pratos leves e intensificam sabores delicados. Sem dúvidas um espumante que você precisa experimentar!
Serviço – Loja Wine Fortaleza
Endereço: Av. Santos Dumont, 2813 – Aldeota, Fortaleza – CE, 60150-165
Horário de Funcionamento: Seg a sáb, das 9h às 19h
Delivery: (85) 99116-7073 | (85) 2180-7761