Com o objetivo de destacar os melhores ovos de Páscoa produzidos na capital cearense, o Sabores da Cidade realiza anualmente uma degustação técnica às cegas. Em 2025, a grande prova de Ovos de Páscoa de Fortaleza acontecerá no dia 18 de março, às 18h, no Palatium Buffet, em um evento exclusivo para convidados.

Como funciona:
As docerias de Fortaleza enviarão os ovos para o local do evento. Nossa equipe ficará responsável por fotografar e filmar cada detalhe, numerar os ovos e montar a degustação, que ocorrerá às cegas. Os jurados provarão as delícias sem saber a origem de cada ovo.

Júri e convidados:
O grupo de jurados será composto por chefs e professores de gastronomia, jornalistas especializados, influenciadores e leitores do Sabores da Cidade, escolhidos com base em seu engajamento nas nossas redes sociais. Além do júri, o evento será restrito a patrocinadores e parceiros. Vale ressaltar que os convidados não terão poder de voto.
O resultado:
A divulgação do resultado final, com a lista completa dos ovos degustados, ocorrerá no dia 20 de março, tanto aqui no site quanto nas nossas redes sociais (Instagram, Facebook, Twitter e YouTube). Os vencedores em cada categoria serão agraciados com placas de “Melhores Sabores da Cidade” na Páscoa de 2025.

Agradecemos aos nossos patrocinadores que tornam este evento possível: Palatium Lounge, Nova Aliança e Brava Wine. Juntos, vamos celebrar a Páscoa em grande estilo e descobrir as delícias que Fortaleza tem a oferecer!