Explorar novos restaurantes na cidade pode ser uma experiência surpreendente. Um novo lugar favorito pode ser encontrado, paladares são conquistados e novas propostas gastronômicas são descobertas.
Pensando nisso, o Sabores da Cidade reúne três sugestões para conhecer em em Fortaleza: Café do Campo, Quintal Cultural e Boteco do Murici. As novidades, por si só, já são interessantes e chegam, cada uma, com propostas que incrementam a cena gastronômica local.
Entre as opções, um boteco com personalidade, uma cafeteria que também é bistrô, além de um gastrobar que une comida e um espaço cultural descontraído. Leia abaixo detalhes de cada uma das indicações.
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Três novidades para conhecer em Fortaleza
Boteco do Murici
O Boteco Murici se apresenta como um ponto de encontro entre o tradicional e o moderno, que traz a essência de um boteco regional, mas com um toque de frescor e dinamismo. Pratos clássicos regionais são a especialidade da casa.
A casa oferece happy hour e música ao vivo, além de apostar nas transmissões de jogos de futebol. Tudo regado a um menu que apresenta entradas diversas, incluindo macaxeira frita (R$ 19,90), bolinha de peixe (R$ 29,90), pastel de arraia (R$ 22,90) e caldinho (R$ 13,90), entre outros.
No cardápio, há variedade de pratos executivos, válidos de segunda à sexta-feira, das 11h às 15h30. Os preços variam entre R$ 22,90 (prato do dia) e R$ 48,90 (peixe à delícia). Pratos para compartilhar também estão no menu, que traz, ainda, carnes especiais, acompanhamentos diversos, saladas e sobremesa.
Há opções regionais que são servidas apenas nos fins de semana, como a panelada, a feijoada e a galinha caipira, segundo informações disponibilizadas no menu do restaurante.
Instagram: @botecodomurici
Endereço: Rua Afonso Celso, 70 – Aldeota
Funcionamento: Terça a quinta: 11h:30 às 15h – 17 às 23h; sex/sáb: 11h30 às 00h; domingo: 12 às 20h | Happy Hour: 15h às 19h
Café do Campo
O Café do Campo nasceu de uma iniciativa de agricultores familiares que disponibilizam produtos frescos do campo para serem saboreados no café, que também é um bistrô rural, como se apresentam. O local busca valorizar e apoiar o pequeno produtor e tem uma filosofia trabalhada na alimentação saudável.
A experiência de saborear pratos que têm como base a agricultura familiar. Com opções regionais, a casa oferece opções como: carne de sol sertaneja, acompanhada de baião de dois cremoso, farofa de ovos caipira e batata frita; e Mungunzá recheado de costelinha de porco caipira, calabresa e o tempero da casa.
E tem happy hour na sexta e no sábado, das 17h às 19h30, com opções de bebidas por um valor especial. Mas, atenção, os preços da promoção não valem para feriados.
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Das 17h00 às 19h30,
Instagram: @cafedocampo85
Endereço: Rua Padre Barbosa de Jesus, 1345 – Fátima
Funcionamento: Terça e quinta das 17h às 22h | Sexta e sábado das 17h às 23h | Domingo das 17h às 22h
Quintal Cultural
Um gastrobar e centro cultural, que oferece jantares, oficinas artísticas, exposições, encontros de grupos de hobbies e pequenos eventos. O estilo de cozinha do Quintal é raiz. A casa aposta em uma comida afetiva, feita com ingredientes frescos. O atendimento é feito pela própria dona e família, o que cria um ambiente acolhedor.
O cardápio muda com frequência, mas há algumas receitas que já viraram marca registrada do espaço:
- Moelinha da Dona – R$ 26
- Uma das opções mais pedidas da casa, servida em porção individual.
- Feijão Nordestino – R$ 38,90
- Feijão verde com maxixe, requeijão, queijo coalho e cheiro-verde.
- Espetinho do Quintal (porco, carne e frango) – R$ 22,90
- Acompanhado de arroz branco, vinagrete e farofa.
- Fettuccine do Mar – R$ 38,90
- Fettuccine com legumes e camarões puxados no alho.
- Calabresa Acebolada com Batatas – R$ 38,90
Além dos pratos, o Quintal oferece cervejas, vinho, doses, caipirinhas, sucos e café coado na hora.
Dentro do Quintal, também está o Empório Verde, antiquário especializado em decoração sustentável. Todas as peças que compõem o ambiente estão à venda: objetos e plantas que carregam história e podem ser levados para casa.
Instagram: @quintalculturaloficial
Endereço: Rua Osvaldo Cruz, 2897 – Dionísio Torres
Funcionamento: Seg a Sex 18h–22h