Neste sábado, 1° de novembro, é celebrado o Dia do Sushi, item da culinária japonesa que conquistou de vez o coração dos brasileiros. A data celebra a arte de preparar bons sushis, além de valorizar ingredientes, técnicas, mistura de culturas e inovação gastronômica.
A data foi estabelecida em 1961 pela Federação Nacional das Associações do Sushi do Japão, por conta da chegada do inverno no Hemisfério Norte. No Brasil, o item é tão apreciado que na plataforma iFood são mais de 122 mil pedidos por sushi, sashimi e temaki foram realizados por dia na plataforma em 2025.
Os dados são de um levantamento exclusivo da plataforma e divulgada pela CNN. O total de pedidos supera os 33,4 milhões no ano. A pesquisa indica, ainda, que 53% das compras são realizadas durante o fim de semana.
O Sabores da Cidade, em parceria com o Primeira Fortaleza, traz sete opções para explorar a cozinha de estabelecimentos que se destacam na cena gastronômica da capital cearense quando o assunto é a boa comida japonesa, em especial onde encontrar as melhores opções de sushi.
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Restaurantes de comida japonesa em Fortaleza
Umê Sushi
Aproveite sushis feitos a partir de ingredientes selecionados, frescos e de alta qualidade. O menu traz entradas quentes e frias, além uma boa diversidade de temakis, uramakis, pratos quentes e mais.
Instagram: @umesushi
Endereço: R. Ana Bilhar, 1100 – Meireles
Oya Kata
A casa entrega uma experiência impecável, combinando ingredientes frescos e de qualidade, além de saborosos. O menu é recheado de preparações caprichadas e oferece opções de combos, especiais da casa, entradas, sushis, harumakis, sashimis, temakis, uramakis, hots e mais!
Redes sociais: @oyakatajaponese
Endereço: Av. Ulisses Bezerra, 1540 A – Cidade dos Funcionários
Funcionamento: Das 18h as 23h
Kamibaa Oriental
O Kamibaa Oriental atua há mais de 15 anos em Fortaleza, oferecendo os sabores autênticos, frescos e de alto padrão da cozinha oriental. Curta um ambiente acolhedor e um menu pensado para agradar os verdadeiros amantes da culinária oriental. Encontre harumakis, shimeji, sashimis, hots, temakis e também opções veganas. Os combinados são destaque.
Redes sociais: @kamibaa.oriental
Endereço: Av. Edilson Brasil Soares, 1099 – Edson Queiroz | Torres Câmara, 996- Aldeota
Umami
A essência da culinária japonesa em uma atmosfera aconchegante e moderna, onde cada prato é uma obra de arte gastronômica. Aproveite desde sushis e sashimis frescos até criações exclusivas. O menu oferece entradas, combinados, porções, pratos quentes e sobremesas, além da carta de vinhos.
Redes sociais: @sushiumami
Endereço: Av. Barão de Studart, 777a – Aldeota
Funcionamento: Segunda-feira a sábado, das 11h à meia-noite
Mangostin
Indicado no prêmio Melhores Sabores da Cidade 2024, na categoria Oriental, o restaurante, além dos pratos saborosos, oferece um ambiente impecável e intimista, acompanhado de uma trilha sonora envolvente. Os sabores se unem a uma atmosfera aconchegante para que o cliente viva uma experiência única.
No menu, entradas, sushis e sashimis, também saladas, sopas e sobremesas podem ser escolhidos para uma ótima refeição. Na seção suhis e sashimis do cardápio, há inúmeras possibilidades.
Redes sociais: @restaurantemangostin
Endereço: Av. Beira Mar, 3980 – Mucuripe
Funcionamento: Segunda-feira a sábado, das 19h à meia-noite
Giappone Sushi (Rua Osvaldo Cruz)
Desde 2002 servindo a deliciosa culinária japonesa na cidade. O restaurante oferece peças clássicas e especiais, com opções de combinações diversas para satisfazer todos os gostos. O restaurante oferece entradas, combos e peças especiais da casa.
Redes sociais: @giapponesushi
Endereço: R. Osvaldo Cruz, 640 – Aldeota
Funcionamento: Terça-feira a domingo, das 18h às 23h
Misaki
O Misaki também recebeu indicação no Melhores Sabores da Cidade 2024, na categoria Oriental. O restaurante japonês contemporâneo oferece um cardápio completo, com pratos elaborados de peixes, camarões, carnes, além de deliciosas criações de sushis e sashimis.
Redes sociais: @misakirestaurante
Endereço: Av. Des. Moreira, 1011 – Aldeota
Funcionamento: Segunda-feira à quinta-feira, das 12h às 15h e das 18h às 23h30 | Sexta-feira e sábado, das 12h às meia-noite | Domingo das 12h às 23h
Aproveite 50% OFF nas comidas
Reserve nos restaurantes pelo aplicativo Primeira Fortaleza, que está disponível na Apple Store e na Play Store, para garantir o desconto de 50% no valor das comidas. Bebidas e os 10% do serviço de atendimento devem ser pagos nos valores integrais.
Com o @primeiramesafortaleza você:
- Faz a reserva pelo nosso aplicativo, conforme a disponibilidade de mesa do restaurante escolhido e paga a taxa de reserva;
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- Bebidas e 10% de serviço devem ser pagos no valor integral;
- Menu executivo, happy hour e rolha free, como outras promoções, não acumulam com o @primeiramesafortaleza. O cliente deve optar por um dos benefícios.
Atenção, ao fazer a reserva pelo aplicativo é preciso seguir algumas regras para ter o desconto, como: todos da mesa devem chegar no horário da reserva (sem atrasos); não é permitido juntar mesas ou exceder o número de pessoas na mesa reservada.