A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. Atualmente, é mestranda em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC). Formada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, é especialista em Marketing (pela Universidade Federal do Ceará), pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute. Além do Sabores da Cidade, atua como assessora de comunicação de uma escola de gastronomia.
