Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Marco Ferrari e a cultura do vinho em Fortaleza: um legado para ficar

Da região de Piemonte, na Itália, para Fortaleza. A capital cearense foi agraciada na década de 1990 com a chegada de Marco Ferrari. Com pioneirismo, contribuiu para a criação da base da cultura do vinho na capital da Terra do Sol. Marco, profissional sommelier e professor, nasceu imerso na tradição da produção artesanal da bebida. Quando criança, fazia vinho na chácara da sua avó quando...
spot_img

Colóquio da Lei da Gastronomia promove debates com cadeia produtiva e realiza pesquisa sobre o segmento

Profissionais do setor de alimentos e bebidas, da cultura alimentar e educação em gastronomia, além de órgãos e entidades estaduais com competência e interesse...

Receita prática: torta de morango vegana

Torta é preparada com leite de amêndoas, farinha de arroz, melado de cana, entre outros ingredientes Ingredientes da massa: 2 xícaras (chá) de Castanhas de Caju Assadas (trituradas);1...

Mercadinhos São Luiz chega a 23 lojas no Ceará

Diretor-presidente anuncia que pretende dobrar o faturamento da marca nos próximos anos A mais nova loja do Mercadinhos São Luiz, no Eusébio, abriu as portas...

Escola de Gastronomia Social oferta 235 vagas em novembro

Toda a programação é  gratuita. As vagas estão disponíveis em dois ciclos de inscrições no site da Escola A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias...

Festival Bar em Bar começa nesta quinta em 56 bares cearenses

Brewstone Pub e Cervejaria Turatti estão entre os participantes que oferecem petisco com preço promocional durante o evento Começa nesta quinta-feira (04), e segue até...

Galeria: Sabores do Centro de Fortaleza – tour gastronômico 30/10/21

Galeria de fotos do último tour Sabores da Cidade pelo Centro de Fortaleza - 30 de outubro de 2021 - (Fotos: @saboresdacidade - Eduarda...

Burger Fest chega ao Ceará em novembro

Rothenburg Burger e Brewstone Pub participam do festival Rothenburg Burger e Brewstone Pub também estão disponíveis no Primeira Mesa Fortaleza Pela primeira vez, o...

9 restaurantes em Fortaleza com 50% de desconto nas comidas

Para baixar o aplicativo: stores.primeiramesa.com.br Para acessar no site: primeiramesa.com.br Vem conferir as mesas disponíveis para esta sexta-feira no @primeiramesafortaleza! Você já baixou nosso app? Agiliza...

Hotel Gran Marquise recebe semana da gastronomia francesa no Ceará

O parisiense e gerente geral do Hotel Gran Marquise, Philippe Godefroit, é o anfitrião do Goût de France no Ceará O Hotel Gran Marquise será...

Arupemba é novo restaurante do grupo Pirata Bar

Ambiente regional, música ao vivo, comida boa, brisa do mar e cultura local, estas são algumas características presentes no mais novo restaurante de Fortaleza....

Cervejaria Turatti inaugura nova parrilla com quase 6 metros de extensão

A Cervejaria Turatti inaugurou uma nova parrilla, na unidade do Bairro Varjota. A novidade, que vai aprimorar a experiência gastronômica dos clientes, é uma...

Tiago Diógenes fala sobre mercado de delivery em evento online e gratuito nesta quarta-feira (29)

O CEO do grupo Menu Brands, Tiago Diógenes, é o convidado da Promove para falar sobre empreendedorismo e crescimento do mercado delivery em palestra...