Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Diego Freire transforma começo improvisado em carreira sólida nos sabores do litoral cearense

Nascido e criado em Fortaleza, o chef Diego Freire carrega consigo a paixão pela gastronomia, chamado que surgiu a partir da necessidade de "se virar" em casa para preparar as refeições suas e de seu irmão enquanto os pais, dedicados ao sustento da família, passavam longas horas fora. Foi ali, preparando lanches para si e para o irmão, que o interesse pela cozinha começou a...
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Wine inaugura loja física em Fortaleza, no bairro Aldeota

A unidade cearense é a 11ª da marca no Brasil e a segunda no Nordeste. O espaço possui mais de 350 rótulos à disposição...

Receita prática: torta de frango (empadão)

Eu peguei a receita da massa de empadinha da Rita Lobo e ensaiei essa torta de frango. Ficou mil vezes mais gostosa do que bonita. Acredite! Vamos...

Delivery: 3 hambúrgueres para pedir em Fortaleza

Provamos três hambúrgueres novos de Fortaleza e o resultado está aqui. Conheça mais sobre o El Cabeza Hamburgueria Artesanal, Burger in Box e Zack...

Miolo Seleção Rosé se destaca entre os rótulos brasileiros

Vinho que já nasce rosé no vinhedo é o brasileiro mais vendido na categoria Ele foi eleito o melhor rosé do mundo. É considerado o...

Restaurante Cabaña del Primo lança menu especial de petiscos e vinhos

O Restaurante Cabaña Del Primo agora conta com um novo menu de petiscos pensados especialmente para harmonizar com os vinhos da casa, exclusivos da...

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Processo seletivo será para a região Nordeste e as inscrições são gratuitas A Falcons University, braço educacional da ONG Gerando Falcões, lançou um novo polo...

Domenico, marca-conceito da Família Salton, apresenta o tinto Campanha Marselan

O novo rótulo expressa a identidade da uva Marselan, cultivada na região da Campanha Gaúcha Segunda maior região vitivinícola do Brasil, a Campanha Gaúcha vem...

UECE e SENAC assinam termo de cooperação técnico-científica

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Consumo de mel aumenta durante a pandemia entre clientes dos Mercadinhos São Luiz

Mercadinhos São Luiz registra crescimento de 20% nas vendas  De grande aliado da saúde a ingrediente nas mais diversas receitas, o mel é um produto...

Receita prática: peixe com molho de camarão

Se eu fiz uma comida boa nos últimos dias foi esse peixe com molho de camarão. Explicando melhor, é travessa de filé de tilápia...

Casa Madeira lança novos sabores de geleias Zero Adição de Açúcar

A marca apresenta nova identidade visual e sete variedades de frutas A Casa Madeira, pertencente ao Grupo Famiglia Valduga, relança suas já conceituadas Geleias Zero Adição de...

3 coxinhas imperdíveis em Fortaleza

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