Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Com mais de 30 anos de tradição em Recife,  Grupo Entre Amigos anuncia chegada a Fortaleza no Shopping RioMar

Previsto para inaugurar em novembro, este será o primeiro restaurante da rede fora de Pernambuco Com investimento estimado em R$6 milhões e capacidade para receber cerca de 400 pessoas, o Grupo Entre Amigos, especialista em comida regional, vai inaugurar sua primeira unidade em Fortaleza, no Shopping RioMar. A nova unidade, que será a primeira fora de Recife - onde o empreendimento nasceu - deve gerar,...
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Aprenda a fazer Filé Mignon ao Molho de Ameixa para a Ceia de Natal

Senac Ceará promove workshop gratuito e remoto, com o chef e instrutor Matheus Vieira A mesa de Natal prima tradicionalmente pelas carnes brancas, como peru...

LIVE – Culinária Cearense: sabor, cultura e tradição

Pense em um encontro cheio de sabores e afeto. Na última quarta-feira, 25, participei de uma conversa deliciosa com @chef_joaolima, @brauliobessa e @chefcarlossarmento sobre nossas tradições gastronômicas. "Culinária Cearense:...

Agricultura familiar: 440 mil cearenses serão beneficiados com o Projeto São José IV

A iniciativa prevê ações de inclusão produtiva, implantação de sistemas de abastecimento de água, saneamento rural, capacitações, intercâmbios e elaboração de estudos técnicos O Governo...

Yozenn Sorvete Saudável abre loja de rua em Fortaleza

A marca cearense se apresenta agora como a primeira sorveteria zero açúcar do Brasil A Yozenn Sorvete Saudável abriu, no último dia 18/11, as portas...

Chef Felipe Viana assina Menu Experiência no Geppos Italiano

Em comemoração de 31 anos, Grupo Geppos lança Menu Experiência assinado pelo chef Felipe Viana  Em comemoração aos 31 anos do Grupo Geppos, o Chef Felipe Viana preparou uma experiência única e exclusiva...

McDia Feliz acontecerá neste sábado (21) e seguirá rígidas normas de segurança

Empresa seguirá todos os protocolos do Programa McProtegidos e orienta que clientes priorizem o Drive e o Delivery Acontece neste sábado, 21 de novembro, o McDia...

Waraná do povo indígena Sateré-Mawé consegue a Denominação de Origem Brasileira

O importante reconhecimento abre o caminho para que o produto se torne DOP também na Europa O waraná da terra indígena Andirá-Marau, no norte do...

Bohemia faz campanha com foco na Quinta do Caranguejo

A campanha Boteco Bohemia: Quinta do Caranguejo proporciona a troca pontos acumulados por descontos em itens essenciais para o ritual de comer caranguejo Toda quinta-feira...

Última oportunidade do ano para fazer o Curso Intensivo de Vinhos On-line da ABS-RS

Curso oferece percurso formativo pelos principais temas do universo do vinho em quatro módulos e kit de degustação entregue na casa dos participantes Imagina...

Stella Artois segue roteiro gastronômico em Fortaleza

A webserie Stella Chefs Fortaleza segue seu percurso e apresenta a chef Louise Benevides, do Cabaña Del Primo Já está no ar o 3º episódio...

Perfil: chef Alejandro Peyrou

O chef argentino, que mora em São Paulo, atuou com consultor na concepção do Carbone Steakhouse (Fortaleza) Com 17 anos, Alejandro Peyrou já dava...

Colosso abre parque próprio de compostagem

Colosso deixará de descartar cerca de 1 tonelada de resíduos orgânicos por mês com parque próprio de compostagem   Investindo cada vez mais para tornar-se...