Izakeline Ribeiro

A jornalista Izakeline Ribeiro escreve sobre Gastronomia desde 2009. É mestra em Gastronomia na Universidade Federal do Ceará (UFC), graduada em Comunicação Social pela Universidade de Fortaleza, pós-graduada em Gastronomia pela Fanor | Devry Brasil e Marketing pelo CETREDE - UFC, Técnica em Cozinha pelo Senac Ceará e Sommelier de Vinhos pelo Fisar/Fanor Devry Brasil e de Cervejas pelo Science Of Beer Institute.

Mulheres representam mais da metade dos brasileiros que planejam empreender até 2026

As mulheres marcam presença no mundo dos negócios e representam 46,4% dos 14,6 milhões de Microempreendedores Individuais (MEIs) do Brasil, segundo dados do IBGE (2022). O levantamento mais recente da Global Entrepreneurship Monitor (GEM/Sebrae, 2023) indica que 54,6% dos brasileiros com intenção de empreender até 2026 são mulheres, sinalizando uma possível inversão no número de registros formais. A tendência ganha destaque na semana em que se...
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Galeria: Melhores Sabores da Cidade 2019

Confira os melhores momentos da entrega da premiação Melhores Sabores da Cidade 2019, que aconteceu no dia 2 de dezembro, na Escola de Gastronomia...

Podcast: Resultado dos Melhores Sabores da Cidade 2019 em 15 categorias

Ouça e conheça os grandes vencedores dos Melhores Sabores da Cidade 2019.A equipe Sabores da Cidade, junto com um grupo de jurados, fez uma...

Culinária da Van inaugura nova casa investindo nos sabores regionais e na cultura popular cearense

Com um espaço três vezes maior, a Chef Van Régia aposta na alquimia dos sabores nordestinos e na música como ponto alto de diversão e alegria O...

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Na sua estreia em podcast, o Sabores da Cidade revela os indicados aos Melhores Sabores da Cidade 2019. São diversas categorias minuciosamente pensada para...

Pâine abre quiosque exclusivo de croissants no Shopping RioMar Fortaleza

A Pâine inaugura, nesta segunda-feira (25/11), uma patisserie especializada em croissants: a Pâine Croissanterie. No cardápio, oito opções de folhados doces e quatro salgados. O quiosque...

Bate-papo e degustação abordam Cultura Alimentar e Consciência Negra nesta terça-feira

As inscrições são gratuitas e por ordem de chegada antes do evento A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), instituição da Secult gerida...

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Quais foram suas melhores experiências gastronômicas em 2019? Nossa equipe, junto com um grupo de jurados, fez uma seleção dos melhores lugares por onde...

Sabores na sua casa Especial (8/10)

Brusqueta de cogumelos, bucatini com molho de limão e camarão, frutas ao forno com creme azedo e crumble de coco são as receitas dos...

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No próximo dia 5 de novembro, a loja Espaço Chef – em parceria com Sabores da Cidade – realiza o concurso “Panetones de Fortaleza...

Cultura Alimentar e Direitos Intelectuais são temas de encontro na Escola de Gastronomia Social

As inscrições são gratuitas e por ordem de chegada antes de cada dia do evento A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), realiza...

3º Festival de Gastronomia e cultura do Aracati supera expectativas

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Confira a programação completa do 3º Festival de Gastronomia e Cultura do Aracati

O III Festival de Gastronomia e Cultura do Aracati acontece neste fim de semana, de 25 a 27 de outubro, na rua Coronel Alexanzito...